procesos

¿QUE SON LOS PROCESOS?

?

 Los procesos son cualquier actividad o grupo de
actividades que emplee un insumo, le agregue valor a éste
y suministre un producto a un cliente externo o interno. Un proceso de la empresa consiste en un grupo de tareas
lógicamente relacionadas que emplean los recursos de la
organización para dar resultados definidos en apoyo a los
objetivos de laorganización.
 Un proceso es simplemente un grupo de actividades
estructuradas y medidas, designadas para producir una
salida específica, para un cliente o mercado en particular.
 Un conjunto de tareaslógicamente relacionadas que
existen para conseguir un resultado bien definido dentro
del negocio; por lo tanto, toman una entrada y le agregan
valor para producir una salida.

ENTENDER LOS PROCESOSPRODUCTOS

INPUT

Proceso 1

Proceso 2

Proceso 3

Proceso 4

OUTPUT

RECURSOS

MACROPROCESO
• Mapear y entender el macroproceso
• Dividir el macroproceso en procesos
• Definirel inicio y fin de cada proceso
• Identificar los recursos y los productos que requiere cada proceso

EJEMPLOS DE MACROPROCESOS
MACROPROCESO PRODUCTIVO DE AVES
Despresado

Pollo
VivoRecepción

Faenamiento

Empaque

Despacho

MACROPROCESO COMERCIALIZACIÓN ELÉCTRICA

Pedido del Servicio

Proceso de Conexion

Facturacion

Recaudaciones

Productos

DIAGRAMACIÓN DEPROCESOS

Técnicas de Diagramación de Procesos
 Diagrama de Bloques
 Diagrama de Flujo de Procesos
 Diagrama de Flujo Funcional
 Diagrama de Recorrido o de Flujo Geográfico

FLUJO DE PROCESOSObjetivos:
Proporcionar una imagen clara de toda secuencia de
acontecimientos del proceso.
Mejorar la distribución de los locales y el manejo de
los materiales.
Disminuir las esperas, estudiarlas operaciones y
otras actividades en su relación recíproca.
Comparar métodos, eliminar el tiempo improductivo
y escoger operaciones para su estudio detallado.
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FLUJO DE PROCESOS...