Prodbovleche

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SISTEMAS DE REPRODUCCIÓN
Y
PRODUCCIÓN DE BOVINOS LECHE

I.

REPRODUCCIÓN EN BOVINOS DE LECHE

II.

ALOJAMIENTO E INSTALACIONES EN BOVINOS DE LECHE

III.

COMPONENTES BÁSICOS QUE INTEGRAN UN ESTABLO LECHERO

IV.

FACTORES A CONSIDERAR EN EL DISEÑO DE LAS INSTALACIONES

V.

PRODUCTOS QUE SE OBTIENEN DEL GANADO BOVINO LECHERO

VI.

PRINCIPALES RAZAS DE GANADO LECHERO

I. REPRODUCCIÓN EN BOVINOSDE LECHE
La mayoría de las vacas de raza lechera tienen la capacidad de reproducirse a intervalos de 12 a 13 meses
con 10 meses de lactancia en promedio, esto liga la eficiencia productiva a la producción láctea.
En todo programa reproductivo deben fijarse objetivos prácticos de eficiencia que se pueden lograr con la
aplicación adecuada de las técnicas conocidas y funcionales.
Enseguida sepresentan las principales medidas y metas del comportamiento reproductivo del ganado
lechero en condiciones modernas de explotación.
Concepto
- Inicio de la pubertad
- Edad al primer parto
- Intervalo entre partos
- Días abiertos
- Servicios por gestación

Ideal
7- 9 meses
24 meses
12 meses
85
1.0

Meta práctica
10 meses
25 –26 meses
12 –13 meses
100
1.5

En problemas
más de 14 meses
más de 27 meses
másde 13 meses
más de 115
más de 1.8

Consideraciones reproductivas fisiológicas de la hembra
Tipo de reproducción
Poliéstrica contínua
Edad de la pubertad
11 meses (7 –18 meses)
Madurez sexual
14 – 18 meses
Peso a la pubertad
300kg (200 – 450 kg rango para razas grandes)
Duración del ciclo estral
21 días
Duración de la gestación
283 días
Número de crías al parto
1 cría (2 rara vez)
PlacentaciónEpitelio corial, Cotiledonaria
Tiempo de implantación
30 – 40 días
Inicio de periodo de secado
A los 10 meses de lactación y a los 7 meses de gestación
Duración del periodo de secado
2 meses
Ciclo estral
Proestro: 3-4 días
Estro:
½ día
Metaestro: 2 días (ovulación)
Diestro: 15 días
Anestro: Patológico de longitud variable
Consideraciones para mejora de la eficiencia reproductiva en ganado lechero
1.Mantener un buen sistema de registros. Registrando cada calor
2. Servir a las novillas al peso recomendado para la raza
3. Alimentar a las novillas correctamente para que puedan servirse precozmente
4. Observar al menos dos veces diarias los calores
5. Incluir minerales en las raciones de concentrados
6. Servir a las vacas no antes de 50 días postparto para optimizar la concepción al primerservicio.
7. Controlar las enfermedades de la reproducción (vacunaciones)
8. Revisar rutinariamente a las vacas para diagnóstico de la gestación
9. Inseminar a las vacas en el momento correcto

II. ALOJAMIENTO E INSTALACIONES EN BOVINOS DE LECHE
En la planeación de la empresa lechera, se deben considerar muchos aspectos, uno de los más importantes es
el que se refiere a las instalaciones donde se lleva acabo el proceso productivo.
Los factores como el clima, nivel de precipitación pluvial y tipo de suelo se consideran básicos para la
selección del tipo de alojamiento a implantar en una región determinada.
Según las características climatológicas de diferentes regiones del país se recomienda determinado tipo de
alojamiento; para las regiones de clima cálido – árido y algunas con clima secoestepario, el alojamiento
recomendable es el de Corral de Tierra con sombreaderos. Para regiones con clima templado – lluvioso, el tipo
de alojamiento recomendable es de Casilla de libre acceso en lote abierto.
La primera cuestión que debe plantearse cuando se erige una construcción para ganado lechero en una
región, es: qué características climatológicas imperan en la región. El concepto climacomprende dos factores
básicos: la temperatura y la precipitación pluvial, ambos factores están influenciados por otros tales como:
latitud, altura sobre el nivel del mar, ubicación respecto a sistemas montañosos, principalmente. La interrelación
de cada uno de esos factores determina una temperatura y precipitación específica, o sea, un tipo de clima.
Una definición precisa de las características...