Prodccucion Del Caccao
Páginas: 2 (371 palabras)
Publicado: 19 de julio de 2015
Nuestro país Ecuador es reconocido como productor y comercialización de cacao fino de aroma , por lo cual inervienen variables agrícolas y económicas
La producción de cacao se concentraprincipalmente en las provincias de Los Ríos, Guayas, Manabí y Sucumbíos. En el país se cultivan dos tipos de cacao: el Cacao CCN-51 y el denominado Cacao Nacional. Es un Cacao Fino de Aroma conocido como'Arriba', desde la época colonial. Ecuador es el país con la mayor participación en este segmento del mercado mundial (un 63% de acuerdo con las estadísticas de ProEcuador).
Cacao CCN-51
CACAONACIONAL
El cacao es un cultivo tradicional del Ecuador, desde la época de la colonia.
Hoy en día, es uno de los productos más importantes para la exportación, en nuestro país.
Su producción anualrepresenta casi el 7% del Producto Interno Bruto Agrícola (PIBA).
En el año 2008, se estimó que había cerca de medio millón de hectáreas sembradas con cacao, en alrededor de 100.000 fincas.
Gran partede estas fincas de más o menos 5 hectáreas promedio cada una, pertenecen a pequeños productores, que deben seguir empeñándose cada vez más, en mantener y acrecentar la calidad de nuestro cacao, quenos ha dado prestigio en el mundo entero y que representa un recurso muy importante para nuestro Ecuador.
Para fortalecer cada vez más la calidad de nuestro cacao, es necesario y urgente, recuperarlas huertas con prácticas de renovación y manejo, que permitan mejorar la productividad del cultivo, para poder responder a las exigencias de un nuevo mercado, que es cada vez más exigente ycompetitivo.
La producción de cacao se concentra principalmente en las provincias de Los Ríos, Guayas, Manabí y Sucumbíos. En el país se cultivan dos tipos de cacao: el Cacao CCN-51 y el denominadoCacao Nacional. Es un Cacao Fino de Aroma conocido como 'Arriba', desde la época colonial. Ecuador es el país con la mayor participación en este segmento del mercado mundial (un 63% de acuerdo con las...
La producción de cacao se concentraprincipalmente en las provincias de Los Ríos, Guayas, Manabí y Sucumbíos. En el país se cultivan dos tipos de cacao: el Cacao CCN-51 y el denominado Cacao Nacional. Es un Cacao Fino de Aroma conocido como'Arriba', desde la época colonial. Ecuador es el país con la mayor participación en este segmento del mercado mundial (un 63% de acuerdo con las estadísticas de ProEcuador).
Cacao CCN-51
CACAONACIONAL
El cacao es un cultivo tradicional del Ecuador, desde la época de la colonia.
Hoy en día, es uno de los productos más importantes para la exportación, en nuestro país.
Su producción anualrepresenta casi el 7% del Producto Interno Bruto Agrícola (PIBA).
En el año 2008, se estimó que había cerca de medio millón de hectáreas sembradas con cacao, en alrededor de 100.000 fincas.
Gran partede estas fincas de más o menos 5 hectáreas promedio cada una, pertenecen a pequeños productores, que deben seguir empeñándose cada vez más, en mantener y acrecentar la calidad de nuestro cacao, quenos ha dado prestigio en el mundo entero y que representa un recurso muy importante para nuestro Ecuador.
Para fortalecer cada vez más la calidad de nuestro cacao, es necesario y urgente, recuperarlas huertas con prácticas de renovación y manejo, que permitan mejorar la productividad del cultivo, para poder responder a las exigencias de un nuevo mercado, que es cada vez más exigente ycompetitivo.
La producción de cacao se concentra principalmente en las provincias de Los Ríos, Guayas, Manabí y Sucumbíos. En el país se cultivan dos tipos de cacao: el Cacao CCN-51 y el denominadoCacao Nacional. Es un Cacao Fino de Aroma conocido como 'Arriba', desde la época colonial. Ecuador es el país con la mayor participación en este segmento del mercado mundial (un 63% de acuerdo con las...
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