Prodcutos No Tradicionales
Dentro de los productos No Tradicionales Primarios, constan como principales: Abacá, Madera, Frutas, Tabaco entre otros. Para cada año las exportaciones han sido mayores. La Diferencia entre el 2004 y el 2008 es con casi un 100% en las exportaciones En los productos No TradicionalesIndustrializados constan los principales a los jugos y Conservas de frutas, Harina de pescado enlatado de pescado, Químicos, vehículos, otras Manufactures entre otras. La madera, frutas, tabaco en rama, jugos y conservas de frutas, harina de pescado, Químicos y fármacos son los productos no tradicionales que tienen una mayor acogida en El marcado de la Unión Europea.
Ecuador para su exportación,cuenta con una variedad de productos de alta calidad y de valor agregado, que podemos clasificar en las siguientes ramas:
* Metales y ferretería
* Muebles y manufacturas
* Vegetales y hortalizas
* Agrícolas
* Artesanías
* Plástico
* Bebidas
* Carnes
* Confecciones y textiles
* Frutas
* Florícolas
* Alimentos procesados
* Servicios tecnológicos ensoftware
La oferta exportable ecuatoriana vive un proceso diversificado que busca ganar nuevos mercados. En la actualidad existe toda una gama de productos que se presentan como una alternativa de crecimiento económico frente a un posible deterioro del sector exportador petrolero. Desde 1997 las exportaciones No Petroleras (incluyendo las exportaciones tradicionales) mantienen un crecimientosostenido, que solo fue detenido en el año de 2001 por factores externos, entre otros la desaceleración del ciclo virtuoso de la economía de los EEUU y los atentado s del 11 de septiembre.
Ecuador ha logrado diversificar la oferta exportable en los últimos años. Ha colocado en diferentes mercados nuevos productos no tradicionales como:
* PALMITO
El palmito comenzó a cultivarse en Ecuador demanera comercial en 1987. El desarrollo de la agroindustria, dedicada al proceso de enlatado y en frasco de este producto comenzó en 1991.
Este sector ha experimentado un crecimiento constante y sostenido, convirtiéndose en un producto con creciente representatividad dentro de las exportaciones No tradicionales, en la categoría de frutas y vegetales.
El palmito ecuatoriano presenta una texturamás compacta y agradable (sin trozos fibrosos), un color marfil más claro, y una mayor resistencia a la oxidación que los palmitos de Brasil, Costa Rica y Venezuela. En nuestro país, el palmito no es un cultivo estacional, se produce durante todo el año, con lo que se logra hasta dos cosechas por planta en el año.
* Exportación
El Ecuador es actualmente el principal exportador de palmito delmundo. Las ventas externas de este producto representan el 2% del total de las exportaciones no tradicionales del país.
Su principal mercado es Europa, principalmente Francia, Estados Unidos y América Latina; sin embargo, existen otros mercados poco tradicionales como Marruecos y Nueva Zelanda que también importan este alimento. Actualmente el Palmito se comercializa también en destinos pocotradicionales como África y Oceanía. Las ventas crecen en estos mercados alrededor de un 20%.
Los principales países exportadores de este vegetal son: Ecuador, Costa Rica, Brasil, Bolivia, Guyana, Perú, Venezuela. La Corporación de Promoción de Exportaciones e Inversiones (CORPEI) confirma que el Ecuador es el mayor proveedor de palmito del mundo, seguido de Costa Rica, que lleva más de 30 añosproduciendo industrialmente ese producto. Brasil es un productor importante pero tiene un autoconsumo que no le permite exportar grandes volúmenes.
El Ecuador ha exportado en los últimos años un promedio anual de $65 millones de dólares. El crecimiento de las exportaciones entre el 2006 y 2008 fue del 14% y del 2008 al 2009 se está evidenciando un decrecimiento del 25% debido a la crisis mundial....
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