Producción de bioetanol
Páginas: 6 (1324 palabras)
Publicado: 27 de agosto de 2014
Generación de bioetanol a partir de cascaras de piña y banano provenientes de residuos domesticos
Por: Edith Susana Peñaloza*,
Angélica María Zapata** y Mildred Magaly Granados***
RESUMEN
El etanol es un compuesto químico que se obtiene a partir de la fermentación de los azúcares, es decir, la glucosa. A partir de esto, puede entonces sacarse un gran provecho de la biomasa paraproducir ‘bioetanol’, que en fundamento es el mismo, básicamente su nombre sólo hace referencia a la fuente de origen.
La importancia de su elaboración radica en que puede usarse en distintos fines industriales, ser sintetizado en otros subproductos, y principalmente como combustible, es decir, en general tiene un gran potencial económico, pero sobre todo, ambiental, debido a, por ejemplo, el hecho desustituir el consumo de los derivados del petróleo; o reemplazar al éter tert-butílico (MTBE, un contaminante de aguas subterráneas y suelos) en la oxigenación de la gasolina, cuya mezcla se conoce como gasohol o alconafta.
PALABRAS CLAVES: fermentación, biomasa, combustible, contaminante.
ABSTRACT
Ethanol is a chemical compound that is obtained from the fermentation of sugars, namelyglucose. From this, you can then draw a big advantage of biomass to produce 'bioethanol', which basis is the same; basically the name refers only to the source.
The importance of preparation is that it can be used in various industrial purposes, be synthesized in other products, primarily fuel, ie in general has a great economic potential, but above all, environmental, due to, for example, the factreplace the consumption of petroleum; or replace the tert-butyl ether (MTBE, a contaminant of groundwater and soils) in the oxygenation of gasoline, the mixture is known as gasohol or gasohol.
KEYWORDS: fermentation, biomass, fuel contaminant.
1. Introducción
La generación de biocombustibles basándose específicamente en materias primas vegetales, se puede realizar por medio de diferentesprocesos, sabiendo que el etanol es clasificado como un producto química, producido por la fermentación de los azucares derivados de los productos vegetales como, remolacha, caía de azúcar, sorgo o biomasa. Estos azúcares están combinados en forma de sacarosa, almidón, hemicelulosa y celulosa entre otros.
En el momento que las azucares que se encuentran en los derivados vegetales se fermentan, setiene como resultado la producción de etanol, de esto se genera alcohol hidratado con la presencia de un 5% de agua , utilizada como combustible en el momento que es destilada. También se evidencia que la mezcla de bioetanol con gasolina da lugar a un biocombustible, que cuenta con un gran poder energético que posee propiedades que asemejan a la gasolina, convirtiéndose en una herramienta paradisminuir los contaminantes liberados por la gasolina al medio ambiente. Sé identifica que el etanol es usado en mezclas con gasolina en una concentración de 5 o 10%.
Un ejemplo de este seria la producción de bioetanol a partil de remolacha, planta rica en azucares, también en España la materia prima utilizada para la producción del biocombustible son los cereales.
El proceso general delbioetanol se lleva a cabo en por lo siguientes procesos:
Dilución, cantidad de agua y azúcar en la mezcla
Conversión, uso de enzima para acelerar el proceso
Fermentación, proceso anaerobio
Destilación , separación
Para que el bioetanol pueda cumplir con las condiciones para ser un combustible para el transporte, se requiere determinar la energía neta del etanol, teniendo en cuenta cuatroaspectos fundamentales: cantidad de energía del producto resultante, cantidad de energía utilizada para producir el etanol, cantidad de etanol producida comparada con la gasolina entre y energía consumida indirectamente para hacer la planta de proceso de etanol.
Se sabe que en años 2006, el bioetanol representó una muy importante oferta energética cercana a un 3% de la demanda mundial de...
Por: Edith Susana Peñaloza*,
Angélica María Zapata** y Mildred Magaly Granados***
RESUMEN
El etanol es un compuesto químico que se obtiene a partir de la fermentación de los azúcares, es decir, la glucosa. A partir de esto, puede entonces sacarse un gran provecho de la biomasa paraproducir ‘bioetanol’, que en fundamento es el mismo, básicamente su nombre sólo hace referencia a la fuente de origen.
La importancia de su elaboración radica en que puede usarse en distintos fines industriales, ser sintetizado en otros subproductos, y principalmente como combustible, es decir, en general tiene un gran potencial económico, pero sobre todo, ambiental, debido a, por ejemplo, el hecho desustituir el consumo de los derivados del petróleo; o reemplazar al éter tert-butílico (MTBE, un contaminante de aguas subterráneas y suelos) en la oxigenación de la gasolina, cuya mezcla se conoce como gasohol o alconafta.
PALABRAS CLAVES: fermentación, biomasa, combustible, contaminante.
ABSTRACT
Ethanol is a chemical compound that is obtained from the fermentation of sugars, namelyglucose. From this, you can then draw a big advantage of biomass to produce 'bioethanol', which basis is the same; basically the name refers only to the source.
The importance of preparation is that it can be used in various industrial purposes, be synthesized in other products, primarily fuel, ie in general has a great economic potential, but above all, environmental, due to, for example, the factreplace the consumption of petroleum; or replace the tert-butyl ether (MTBE, a contaminant of groundwater and soils) in the oxygenation of gasoline, the mixture is known as gasohol or gasohol.
KEYWORDS: fermentation, biomass, fuel contaminant.
1. Introducción
La generación de biocombustibles basándose específicamente en materias primas vegetales, se puede realizar por medio de diferentesprocesos, sabiendo que el etanol es clasificado como un producto química, producido por la fermentación de los azucares derivados de los productos vegetales como, remolacha, caía de azúcar, sorgo o biomasa. Estos azúcares están combinados en forma de sacarosa, almidón, hemicelulosa y celulosa entre otros.
En el momento que las azucares que se encuentran en los derivados vegetales se fermentan, setiene como resultado la producción de etanol, de esto se genera alcohol hidratado con la presencia de un 5% de agua , utilizada como combustible en el momento que es destilada. También se evidencia que la mezcla de bioetanol con gasolina da lugar a un biocombustible, que cuenta con un gran poder energético que posee propiedades que asemejan a la gasolina, convirtiéndose en una herramienta paradisminuir los contaminantes liberados por la gasolina al medio ambiente. Sé identifica que el etanol es usado en mezclas con gasolina en una concentración de 5 o 10%.
Un ejemplo de este seria la producción de bioetanol a partil de remolacha, planta rica en azucares, también en España la materia prima utilizada para la producción del biocombustible son los cereales.
El proceso general delbioetanol se lleva a cabo en por lo siguientes procesos:
Dilución, cantidad de agua y azúcar en la mezcla
Conversión, uso de enzima para acelerar el proceso
Fermentación, proceso anaerobio
Destilación , separación
Para que el bioetanol pueda cumplir con las condiciones para ser un combustible para el transporte, se requiere determinar la energía neta del etanol, teniendo en cuenta cuatroaspectos fundamentales: cantidad de energía del producto resultante, cantidad de energía utilizada para producir el etanol, cantidad de etanol producida comparada con la gasolina entre y energía consumida indirectamente para hacer la planta de proceso de etanol.
Se sabe que en años 2006, el bioetanol representó una muy importante oferta energética cercana a un 3% de la demanda mundial de...
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