Producción De Cerdos En México

PRODUCCIÓN DE CERDOS

Fisiología de la cerda
La marrana alcanza la pubertad entre los cinco y los ocho meses de edad. El ciclo estral dura 21 días y el celo 72 horas. El nuevo celo se presenta alos siete días después del destete. El verraco empieza su vida sexual a los 15 meses de edad y puede servir a 15 hembras. Para el uso más eficiente de un verraco se pueden organizar grupos de cuatro ocinco familias.
Generalmente el útero se regenera entre los 14 y los 21 días después del parto, pero la presencia de nuevos celos se ve bloqueada por la lactación. El ciclo reproductivo de la cerdatermina con la lactación. Durante esta fase se produce el único alimento disponible para la cría: la leche. Una vez finalizada la lactación, o sea el destete, el celo se presenta a los siete días y seinicia un nuevo ciclo reproductivo.

Ciclo de producción
Ciclo de producción de lechones empieza con el apareamiento de la marrana y del semental; y termina al destete de los lechones.
El ciclode producción de lechones comprende dos periodos: el periodo que va desde la carga de la marrana hasta aproximadamente una semana antes del parto se llama periodo de gestación. Tiene una duración deaproximadamente 16 semanas en promedio. El tiempo comprendido entre una semana antes del parto hasta el destete de los lechones se llama periodo de maternidad y cría. Tiene una duración más o menos de8 semanas.
Normalmente, las cerdas se cargan en grupos y a intervalos de 4 semanas. Si se cargan las cerdas en grupos de 2 cada 4 semanas entrarán 2 animales en su periodo de gestación. De estaforma la sección de gestación tendrá siempre un total de 8 marranas.
A su vez, cada 4 semanas salen dos cerdas en gestación hacia la sección de maternidad y cría, donde permanecen por un periodo deaproximadamente 8 semanas. Por lo tanto, esta sección tendrá siempre 4 marranas. Cada 4 semanas se devuelven dos marranas a la sección de gestación, al mismo tiempo que entran otras 2hembras gestantes a...