Producción De Etanol A Base De Caña De Azúcar

Producción de etanol a partir de la caña de azúcar

Termoquímica ambiental

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Tabla de contenido
Introducción ............................................................................................................ 3
Objetivos ................................................................................................................. 4
Obtención de etanol a partir de la cañade azúcar .................................................. 8
Principales productores de etanol a nivel mundial ................................................ 10
Ventajas y desventajas del etanol ......................................................................... 12
Producción de etanol en Colombia ....................................................................... 13
Análisis ydiscusión ............................................................................................... 15
Conclusión ............................................................................................................ 17
Bibliografía ........................................................................................................... 18

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INTRODUCCION

El etanol es uncompuesto químico derivado de la fermentación de azucares que
pueden utilizarse para la fabricación de alcoholes y combustibles; este es un
alcohol que se obtiene a partir de la fermentación de carbohidratos de biomasa
tal como la caña de azúcar, maíz, arroz, residuos agrícolas, forestales y basura
orgánica urbana; el etanol también se conoce como bioetanol. Además puede
obtenerse mediante lamodificación química del etileno y usualmente a nivel
mundial se obtiene de procesar materia prima biológica, especialmente de ciertas
plantas con azucares; en esta ocasión enfatizaremos en la producción de etanol
a base de caña de azúcar, observando las consecuencias e impacto que puede
tener la manufactura de dicho producto en nuestra sociedad, escudriñando los
diversos aspectos relacionadoscon este compuesto químico.

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1. OBJETIVOS

General
 Estableceremos los beneficios y perjuicios de la obtención de etanol a
partir de la caña de azúcar.
Específicos:
 Estableceremos si realmente el hecho de producir etanol para utilizarlo
como biocombustible es una buena estrategia medioambiental; observando
los efectos que genera la producción de dicho combustible.
Reconoceremos las verdaderas ventajas existentes

al utilizar la

fermentación de materia prima utilizada como fuente de alimentación, para
actualmente convertirse en proveedor de energía para automóviles.
 Realizaremos un estudio detenidamente del impacto económico, social y
medioambiental de la bioenergía.

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Un combustible se define como toda sustancia que se quema para producir calor oelectricidad. El calor se deriva del proceso de combustión en el cual el carbono e
hidrógeno contenidos en la sustancia combustible se combinan con el oxígeno,
liberando calor. La provisión de calor o electricidad, ya sea en forma mecánica o
eléctrica, es la principal razón para quemar los combustibles. El término energía,
cuando se utiliza correctamente en las estadísticas energéticas, serefiere
únicamente al calor y la electricidad, aunque muchas personas también incluyen
los combustibles.
Los biocombustibles no es un tema nuevo. Antes de la era de una economía
basada en petróleo, los productos biológicos habían sido la principal fuente de
energía. Nicolaus Otto, inventor del Motor “Otto” en 1876 utilizó etanol en unos de
sus motores, Henry Ford construyó su primer vehículo parael uso de etanol.
Muchas de las tecnologías que existen hoy día para la producción de
biocombustibles y para su consumo han sido desarrolladas hace algún tiempo.
Especialmente durante las guerras mundiales, cuando algunos países no tenían
acceso a petróleo, las tecnologías relacionadas con biocombustibles tuvieron gran
auge en su desarrollo. Debido a los bajos precios del petróleo no...