Producción Limpia

NORMA CHILENA OFICIAL

NCh2797.Of2009

Acuerdos de Producción Limpia (APL) - Especificaciones

Preámbulo
El Instituto Nacional de Normalización, INN, es el organismo que tiene a su cargo el estudio y preparación de las normas técnicas a nivel nacional. Es miembro de la INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION (ISO) y de la COMISION PANAMERICANA DE NORMAS TECNICAS (COPANT),representando a Chile ante esos organismos. Esta norma se estudió a través del Comité Técnico Producción Limpia, para establecer los principios y objetivos de un APL y las etapas de desarrollo del mismo. Por no existir Norma Internacional, en la elaboración de esta norma se ha tomado en consideración la norma NCh2797.Of2003 Acuerdos de Producción Limpia (APL) Especificaciones y los antecedentes técnicosnacionales proporcionados por el Comité. La norma NCh2797 ha sido preparada por el Consejo Nacional de Producción Limpia y la División de Normas del Instituto Nacional de Normalización, y en su estudio el Comité estuvo constituido por las organizaciones y personas naturales siguientes: Asociación de Productores de Cerdos de Chile, Asprocer Asociación Nacional de Industriales de Cecinas, ANIC BRISAS.A. Comisión Nacional del Medio Ambiente, CONAMA Consejo Nacional de Producción Limpia, CPL Carlos Cantuarias L. Oscar Gallardo D. Rodolfo González Ch. Cristian Ramírez L. Marco A. Cabello M. Julio García M. Genaro Rodríguez F. Andrés Alvarez P. Johanna Guzmán C. Mauricio Ilabaca M. Ximena Ruz E. Fredy Peña P. Rodrigo Ruiz M.

Consultor particular DQS-UL MSS Chile

III

Licenciado por INNpara CONSEJO DE PRODUCCIÓN LIMPIA PROHIBIDA SU COMERCIALIZACIÓN

NCh2797
Instituto Nacional de Normalización, INN IRAM Chile Lafarge Chile S.A. Ministerio de Obras Públicas, MOP Molibdenos y Metales, Molymet S.A. QUALITAS GEA Consultores Servicio Agrícola y Ganadero, SAG Superintendencia de Servicios Sanitarios, SISS Universidad Tecnológica Metropolitana, UTEM Claudia Cerda S. Gabriel HenríquezO. Ramona Villalón D. Fernando Pizarro L. Andrés Marín F. Juan Escudero O. Nikolai Zeller B. Iván López A. Gustavo Cáceres A. Christian Lillo S. Jacqueline Torres D. Oscar Mercado M.

Esta norma anula y reemplaza a la norma NCh2797.Of2003 Acuerdos de Producción Limpia (APL) - Especificaciones, declarada Oficial de la República por Resolución Exenta Nº408, de fecha 30 de septiembre de 2003, delMinisterio de Economía, Fomento y Reconstrucción, publicada en el Diario Oficial del 18 de octubre de 2003. Esta norma ha sido aprobada por el Consejo del Instituto Nacional de Normalización, en sesión efectuada el 29 de diciembre de 2008. Esta norma ha sido declarada Oficial de la República de Chile por Resolución Exenta N°501, de fecha 08 de abril de 2009, del Ministerio de Economía, Fomento yReconstrucción, publicada en el Diario Oficial del 14 de abril de 2009.

IV

Licenciado por INN para CONSEJO DE PRODUCCIÓN LIMPIA PROHIBIDA SU COMERCIALIZACIÓN

NORMA CHILENA OFICIAL

NCh2797.Of2009

Acuerdos de Producción Limpia (APL) - Especificaciones

0 Introducción
La Producción Limpia, en adelante PL, es una estrategia de gestión productiva y ambiental, aplicada a las actividadesproductivas, con el objeto de incrementar la eficiencia, la productividad, reducir los riesgos y minimizar los impactos negativos para el ser humano y el medio ambiente. La PL es una forma efectiva de diseñar y operar procesos industriales y productivos, así como de desarrollar y elaborar productos y prestar servicios, con el objetivo de optimizar el uso de los recursos, considerando su viabilidadtécnica y económica. El costo de tratamiento y disposición de los residuos y emisiones, además de los impactos negativos sobre la salud y el medio ambiente, se pueden evitar o minimizar mediante la aplicación del concepto de PL a través de todo el ciclo de vida del producto, desde la selección de materias primas hasta la disposición final de los residuos generados. La implementación de la PL...