Producción pecuaria, pesca y acuicultura en Ecuador

Páginas: 3 (748 palabras) Publicado: 29 de abril de 2013
PRODUCCION PECUARIA
La producción pecuaria en el Ecuador se ha desarrollado progresivamente, el ganado vacuno de carne y leche supera los 4.487. 000 cabezas, de las cuales más del50% corresponden a ganado criollo. La producción de carne se concentra principalmente en la costa con alrededor del 75% y en la Amazonía en un 25%; mientras que la producción de leche seconcentra fundamentalmente en la sierra en aproximadamente un 73% y el resto en otras regiones del país. Dentro de la producción pecuaria nacional, la mayor proporción corresponde a laganadería bovina de doble propósito, es decir, para la producción de carne y leche. La cabaña bovina ha mejorado su calidad mediante la importación de razas puras de Estados Unidos y Canadá para lasexplotaciones situadas en la zona de la Sierra; en la Costa, por el contrario, se ha cruzado el ganado criollo con el cebú y con vacunos brownswis. En conjunto, el ganado vacuno compone la especie másimportante de la cabaña, seguido en orden de importancia por la especie porcina .Frente a esta buena situación del ganado.
En el país la producción pecuaria es variada. Se produce en mayorescantidades de carne y lácteos de ganado bovino, porcino, ovino. La producción avícola es también importante para el país. En el Ecuador hay una gran existencia de cuyes, cabras, ganados, caballos,asnos, llamas y alpacas.
En el 2008, según la información del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), se considera en el Ecuador se producen 5 millones de cabezas de ganado,2.6 millones de unidades porcinas y 1.7 millones de unidades de ovina.
Las unidades productivas ganaderas manejan un tipo de explotación expansiva, es decir que el incremento de la producción sebasa en la incorporación de más tierra para la cría del ganado.

PESCA Y ACUACULURA
Por su ubicación geográfica y condiciones climáticas, el Ecuador, es un país privilegiado para la pesca y la...
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