producción pollo de engorde

PRODUCCION DE POLLO DE ENGORDE
HYBRO
MERY ANDREA GALVIS VALENZUELA
1101101020
PRESENTADO :Dra. PAOLA RODRIGUEZ
EN LA ASIGNATURA:
MEDICINA AVIAR
FUNDACION UNIVERSITARIA JUAN DE CASTELLANOS
TUNJA
2014
INTRODUCCION
La producción de pollos de engorde en los últimos años ha aumentado considerablemente, ya que este es una alternativa de ingresos muy buena que si se lleva a cabo en lasdebidas condiciones generara al productor o productores ganancia mayor a comparación de otro tipo de explotaciones.
Para tener una producción de pollo de engorde adecuada es necesario seguir ciertos requerimientos para garantizar condiciones óptimas para el desarrollo de la estirpe, teniendo en cuenta principalmente el clima en el que se va a desarrollar en este caso clima frio, y la estirpe ya quecada estirpe se adapta de manera diferente en este caso la estirpe Hybro principalmente comercializada como pollo de engorde.
En este informe se desarrollara técnicas y procedimientos para desarrollar una producción adecuada en clima frio, instalaciones, manejo de las aves entre otros.
DISEÑO DEL GALPON (CLIMA FRIO)
DISEÑO DEL GALPON
Factores tales como disponibilidad de equipos, serviciopost venta y longevidad de los productos son componentes imprescindibles para un diseño adecuado de galpón para la producción agrícola.
Cuando se planee la construcción de un galpón para pollos de engorde:
Se debe seleccionar un terreno con buen drenaje y con suficiente corriente de aire natural.
El galpón debe orientarse de norte a sur para recibir la cantidad de luz solar directa en las paredeslaterales durante las horas más calurosas del día ya que como son de clima frio se necesita la mayor cantidad de calor que sea necesaria. El principal objetivo es aumentar al máximo las fluctuaciones de temperatura que ocurren en un periodo de 24 horas. Un buen control de temperatura promueve mejoras en la conversión de alimento y en la tasa de crecimiento de las aves.

El material del techo esde teja de zinc ya que aumenta la calor de galpón.
Los sistemas de calefacción deben tener una amplia capacidad calórica de acuerdo con el clima regional.
Los sistemas de ventilación deben diseñarse para proveer suficiente oxígeno y para mantener condiciones óptimas de temperatura para las aves.
La iluminación debe estar orientada para suministrar una distribución uniforme de luz a nivel delpiso.

ANCHO:
Lo determina el clima de la zona, debe estar en un rango entre 10 a 12 metros y de esto depende una correcta iluminación y ventilación.
CLIMA FRIO: No menores a 10 m (OJO)
DENSIDAD
Para evaluar la densidad del lote de una manera precisa deben considerarse varios factores:
-Clima
-Tipo de galpón
-Sistema de ventilación
-Peso de beneficio de las aves
-Regulaciones debienestar animal.
La densidad del galpón se aplicara en una medida de CONSTRUCCION GALPON DE 10m X 4m = 40m2.
Esta referida a 7 animales por metro cuadrado.
MEDIDAS BASICAS:
ALTO:
Influye drásticamente en la temperatura y ventilación del galpón.
Entre mas alto sea el galpón habrá mayor ventilación, evaporación de gases y por ende menor temperatura, lo cual es útil en climas cálidos, yviceversa

DESNIVEL Y PISO
Desnivel del 1 al 3% del centro a los extremos, para cuando se desocupe, el aseo y desinfección de este sea más fácil.

PISO:
Económica: Suelo en tierra bien apisonado, un sobre piso de caña picada y, una cama de viruta de 10 cm. 
Mediana Inversión: Suelo en madera separado del suelo.
Alta Inversión: Suelo en tierra recubierto con dos capas debalastro y una capa de cemento con la debida inclinación y la viruta de madera.
INSTALACION DE CORTINAS
La parte superior de la cortina debe tener un traslape con una superficie sólida para prevenir filtraciones de aire. Se recomienda un traslape de al menos 15 cm.
Una mini cortina de 25 cm instalada en el exterior del galpón a la altura del alero evitará aún más las filtraciones de aire por sobre...