Producción Y Productividad

INSTITUTO UNIVERSITARIO TECNOLOGICO
JUAN PABLO PEREZ ALFONZO
AMPLIACION-CABIMAS.
IUTEPAL
ZULIA



ALUMNA:
ALESSANDRA SALAZAR C.I:19.626.917
JOSE TORRES
CATERIN URRIBARRI
Contabilidad y Finanzas Sec: A
Esquema.

* Definición de Productividad y Producción.
* Diferencias entre Productividad y Producción.
* Etapas de la Producción.
* Tabla Geográfica de laProducción.
* Definición de Costo.
* Ley de los Rendimiento Decreciente.
* Definición de Costo Fijo
* Definición de Costo Variable
* Definición de ingreso
* Clasificación de ingreso
* Definición de beneficio.
* Determinantes del Beneficio.
* Punto de Equilibrio.
* Importancia.

Desarrollo.
* Definición de Productividad y Producción.
*- Productividad.
Seentiende por productividad la relación existente entre la cantidad de productos generados de un determinado proceso de transformación, y la cantidad de insumos utilizados para obtener esa cantidad de productos.
*- Produccion.
El término producción dentro de la gestión de operaciones de las empresas, se refiere a la generación de bienes y servicios, al establecimiento de actividades de valoragregado que transforman insumos (entradas) en productos (salidas).

* Diferencias entre Productividad y Producción.

La producción es el proceso de creación de utilidades, por medio de la integración de diversos recursos como: materias primas y otros materiales, las maquinaras que fusionan las materias primas y materiales, en adición a la mano de otra que manipula los materiales y opera losequipos.
Por otro lado, la productividad es la relación que existe entre la cantidad y/o calidad de las utilidades producidas y los medios usados para llevar a cabo esa producción.

* Etapas de la Producción.

PRODUCTO FISICO TOTAL (PFT): Es la cantidad máxima de un bien que se puede obtener de diferentes combinaciones de factores (trabajo y capital) por unidad de tiempo.
PRODUCTO FÍSICOMARGINAL (PFM): Es la producción extra creada como resultado del empleo de una unidad adicional de un factor de producción. En este caso es la cantidad adicional en que incrementa el producto total cuando se emplea una unidad adicional de trabajo (factor variable). Matemáticamente el PFM es la pendiente (o derivada) de PFT.
PRODUCTO FISICO MEDIO (PFMe): Es la producción promedio generada por cadaunidad de factor productivo (en este caso el trabajo, el factor variable).

1. La primer etapa: se caracteriza porque el PFM es mayor que el PFMe. Va desde la producción de cero unidades hasta el punto en que el PFMe es máximo e igual al PFM.
2. La segunda etapa: en esta etapa el PFMe es mayor que el PFM. Empieza donde termina la primera y finaliza donde el PFM es igual a cero (cuando PFTes máximo).
3. La tercera etapa: en esta etapa el PFM es negativo.
Los productores se ubicarán en algún punto de la segunda etapa, que es donde alcanzan la mayor eficiencia.

* Tabla Geográfica de la Producción.
LOCALIZACION GEOGRAFICA Y PRODUCCION DE LA CACHAMA.
La cachama se encuentra localizada en gran parte del país, observándose su distribución en la Fig. 1.

*FIG. 1: LOCALIZACION GEOGRAFICA DE LA PRODUCCION DE CACHAMA
* Existen datos suministrados por la Dirección General de Desarrollo Pesquero del Ministerio de Agricultura y Cría, que reflejan la producción de cachama a nivel nacional por estados, los cuales pertenecen a los años 1982 (Tabla 1). En esta tabla es posible observar que la mayor participación en cuanto a la producción de cachama para1982, se presenta en los Estados Apure, Bolívar, Monagas y Guárico, manteniéndose este orden de importancia para el año siguiente (1983).

Tabla 1
Producción de cachama por captura a nivel nacional y por estado (kg/año). |
ESTADOS | PRODUCCION 1982 | PRODUCCION 1983 |
| CAPTURA | % | CAPTURA | % |
Apure | 159,011 | 12.30 | 288,143 | 19.10 |
Barinas | 55,773 | 4:30 | 55,997 | 3.70 |...