Producción
El producto puede ser:un bien físico (Tangible). Ejemplo: Motores, bombas, vehículos, computadores, barcos, lavadoras, etc.
un servicio (Banca, educación, salud,informática.
Los servicios son normalmente intangiblesLos servicios se consumen de forma inmediata, no se almacenanLos servicios son normalmente únicosLos servicios suponen gran interacción con el clienteLos servicios se basan normalmente en conocimientos y se dan forma dispersa.Es difícil de automatizar.No es frecuente revender un servicio.La venta es normalmente una parte del servicio.
Un sistema deproducción es aquel que utiliza recursos para transformar insumos en algún tipo de resultado deseado.
Operaciones y Producción son sinónimos.
La administración de operaciones puede definirse como la actividad mediante la cual los recursos, fluyendo dentro de un sistema definido, son combinados y transformados en forma controlada para agregarles valor en concordancia con los objetivos de laorganización.
Definiciones Es el proceso de obtención y utilización de recursos para transformarlos, para poder generar bienes y servicios útiles, satisfaciendo asimismo los objetivos de la organización.
Es la Administración de los sistemas de transformación que convierten insumos en bienes y servicios.
El Objetivo de la Administración de Operaciones es:maximizar las utilidades, proveer el mejorservicio o bien y la subsistencia de la empresa.
Las Responsabilidades de Administración de Operaciones
Primero debe conseguir los insumos necesarios.Para luego trazar un plan de producción.Que permita utilizar efectivamente los recursos, conocimientos y la capacidad de la empresa.Pudiendo así cumplir con la demanda del mercado, el trabajo programado y controlando la producción de bienes yservicios.No olvidando ejercer control sobre los inventarios, la calidad y los costos
1776 Especialización de la mano de obra Adam Smith
1832 División del trabajo Charles Babbage
1900 Estudios de movimientos y tiempos. Admón. Científica Taylor, Gilbreth
1901 Técnicas de programación Henry Gantt
1915 Lote económico de inventarios Harris
1927 Relaciones Humanas.Estudios Hawthorne Elton Mayo
1935 Muestreo estadísticos H. F. Dodge
1940 Aplicaciones Investigación Operaciones varios
1946 Computadores digitales y programación lineal J. Mauchly
1950 Programación no lineal, procesos estocásticos Charnes, Cooper
1960 Comportamiento Organizacional Porter, Cumming
1970 Integración de las operaciones a la estrategia y sistemas Skiner
1980Calidad de Gestión, Diseño asistido por computadora Demming, Juran
1990 Mejoramiento Integral de Procesos, Internet, E-bussiness Varios
Nuevas tendencias
De enfoque local A enfoque global
Es producto de la disminución de los costos de la comunicación y el transporte, contribuyendo a la globalización de los mercados, recursos, talento y trabajo.
De grandes inventarios y pedidos Aenvíos justo a tiempo
Los directores de operaciones tienden a reducir sus inventarios en todos los niveles, es decir, tanto de materia prima como de productos terminados, con el fin de reducir costos de almacenamiento, entre otros.
De adquisición de la mejor oferta A socios del plan de suministro
Los directores de operaciones realizan asociaciones a largo plazo con los proveedores, a fin deobtener y mantener la mejor oferta y por ende la mejora del producto.
De lento desarrollo del producto A rápido desarrollo del producto
La rápida comunicación actual y los nuevos estilos de vida, están reduciendo el ciclo de vida del producto. Los directivos de operaciones están reaccionando con nuevas tecnologías de planificación y alianzas de socios mas rápida.
De productos estandarizados...
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