Producción

Trabajo corto Producción


Concepto de Administración
Es la ciencia social o tecnología social, en parte, y técnica encargada de la planificación, organización, dirección y control de los recursos (humanos, financieros, materiales, tecnológicos, del conocimiento, etc.) de una organización, con el fin de obtener el máximo beneficio posible; este beneficio puede ser económico o social,dependiendo de los fines perseguidos por la organización.
La administración es el acto de administrar, gestionar o dirigir empresas, negocios u organizaciones, personas y recursos, con el fin de alcanzar los objetivos definidos.

Que es un proceso Productivo
Es el proceso mediante el cual, la materia prima (productos principales para la elaboración del Producto), pasa por un proceso de transformaciónen el que se añade valor agregado (mano de obra + insumos) y termina en un producto final.

Describa de acuerdo a la reseña Histórica de los procesos productivos, ¿Cómo ha evolucionado el proceso de producción, tomando en consideración la evolución de las herramientas?
En los primeros tiempos, los materiales de los que disponía el hombre eran esencialmente de origen natural. Sobre ellos debíarealizar las operaciones de transformación necesarias para lograr los utensilios o las armas que su vida cotidiana requería. Con el tiempo, los conocimientos tecnológicos del hombre se fueron ampliando. Se descubrieron nuevos materiales, se domesticaron animales, se produjeron alimentos y fibras textiles.
Hacia el final del siglo XIX y a principios del siglo XX, la búsqueda de la eficiencia enlos procesos de producción llevó al trabajo en las fábricas a esquemas muy rígidos. La división de las tareas y el modo de realizarlas estaba minuciosamente precisada. Aparecen por primera vez los procesos de producción en serie. Éstos generan miles de piezas idénticas, en una línea de montaje, bajo una secuencia de operaciones técnicas preestablecidas. Cada una de las operaciones, por ejemplo moveruna herramienta, tiene un tiempo establecido. El operario tiene limitados todos los tiempos y por tanto debe cumplir una cantidad mínima de piezas preestablecida.

Hacia mediados del siglo XX, en algunas empresas japonesas comenzaron a pensarse otros criterios para la organización de las industrias. La eficiencia de las modalidades organizativas del trabajo japonés determinó que fueranaceptadas por la mayoría de los paises industrializados. Como en el caso del fordismo, los nuevos modos de trabajo y producción tienen relación directa con el comportamiento del mercado -que es la gente que está dispuesta a adquirir determinados productos-. En los últimos años, por ejemplo, los consumidores ya no quieren un determinado modelo de algo, sino que buscan productos con mucha variedad.
Estecriterio de producción implica la posibilidad de fabricar pequeñas series de productos diferentes con las mismas instalaciones y los mismos costos por unidad requeridos en la producción de las grandes series.
Uno de los cambios más importantes en la forma de organizar un proceso productivo se implementó en la fábrica Toyota. Consiste en fabricar solo aquello que ya está vendido. Cuánto seproduzca, cómo se organice la producción y cuánta materia prima se compre dependerá de los datos que provea el sector de ventas.
Se dice que los nuevos tipos de organización de la producción deben responder a cinco ceros: cero demoras, cero defectos, cero averías, cero existencia y cero papeles.
1. Cero demoras: El tiempo desde la toma del pedido hasta terminar la producción ha de ser el menor posible.2. Cero defectos: Para garantizar un proceso eficaz, cada pieza producida debe ser perfecta.
3. Cero averías: Las máquinas no deben sufrir desperfectos.
4. Cero existencia: En los depósitos de materiales o piezas, el stock debe ser nulo.
5. Cero papel: El procedimiento burocrático involucrado en el proceso de producción tiene que ser lo más sencillo posible.

Frederick Taylor y Henry...