Producción


























Notas 3
(Primera y segunda parte)












“Elementos básicos del diseño del proceso”

Proceso
Visión del proceso como caja negra:




Metodología del proceso:


Esimportante identificar que el diagrama del punto cuatro del proceso, dependerá del tipo de producto y del proceso:

Diagrama de flujo de servicios:
1. Existe un único principio del proceso, aunquepueden haber varios finales.
2. Se conoce el conjunto de actividades que permiten llegar al final del proceso.
3. Se debe tener conocimiento de: límites del proceso (insumos y salidas), identificarlas actividades que se realizarán durante el proceso, ordenar dichas actividades, identificar los puntos de decisión, construir el diagrama respetando el orden cronológico y los puntos de decisión.Diagrama de flujo de taller:
Se utiliza para describir actividades donde se dan procesos mecánicos. Muestra la secuencia cronológica de todas las operaciones de taller o en máquinas. Señala la entradade todos los componentes y subconjuntos al ensamble con el conjunto principal. Presenta detalles del diseño como ajustes, tolerancia y especificaciones, todos los detalles de fabricación oadministración.

Las actividades se clasifican de la siguiente manera:

1. Operación: Cuando el objeto está siendo modificado, cuando se da o recibe información.
2. Transporte: Cuando el objeto es movido deun lugar a otro.
3. Inspección: Cuando el objeto es examinado para identificarlo o verificar su calidad o cantidad.
4. Almacenaje o demora: Cuando se guarda en almacén o espera un tiempo.

Diagramade flujo de químicos:
Se utilizan cuando se diseñan un proceso químico.

Diseño de la capacidad:

La pregunta más importante en este proceso es; ¿Cuánto necesitamos producir?. Sin embargo esta no esuna respuesta fácil de proporcionar como nos lo mencionan en la lectura.

Para esto es necesario considerar: Competencia, MP, Demanda, situación económica, actividades para producción, niveles de...