Producci n de Hortalizas de Traspatio en la Region de Turicato Michoacan


PROYECTO ESTRATÉGICO PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
A.D.R. FUNDACION JUAN VILLARREAL A.C.

“PESA – TURICATO – MICHOACAN – MÉXICO”

PROYECTO TIPO
LA PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS DE TRASPATIO EN LA MICRORREGIÓN “TURICATO SUR”





ÍNDICE

1. INTRODUCCIÓN. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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2. ANTECEDENTES.- - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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3. DELIMITACIÓN DEL TERRITORIO - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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3.1. LA PROBLEMÁTICA SOCIOECONÓMICA DE LA MICRORREGION. - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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3.2. LA PROBLEMÁTICA AGROALIMENTARIA DE LA MICRORREGION. - - - - - - - - - - - - - - -- - - -
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4. OBJETIVOS.- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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4.1. OBJETIVOS DEL PESA EN TURICATO. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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4.1.1. ESTRATEGIA DE IMPLEMENTACIÓN. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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4.1.2. SELECCIÓN DE LAS ÁREAS DEACTUACIÓN. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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5. METAS. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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5.1. METAS.- - - - - -- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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6. ANALISIS DE MERCADO. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - -
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6.1. ANALISIS DE MERCADO DE ALIMENTOS. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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6.2. DESCRIPCION DEL PRODUCTO A OBTENER.- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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6.3. VOLUMEN Y DESTINO DE LA PRODUCCION.- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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7. INGENIERIA DEL PROYECTO.- - - - -- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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7.1. REQUERIMIENTOS FISIOGRÁFICOS Y PRODUCTIVOS.- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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7.2. DESCRIPCIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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7.3. DIMENSIONES Y CONSTRUCCIÓN.- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - -
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7.4. MATERIALES, EQUIPAMIENTO E INFRAESTRUCTURA.- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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7.4. PLAN DE CAPACITACIÓN Y SEGUIMIENTO.- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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8. ANÁLISIS DE INDICADORES TÉCNICOS, ECONÓMICOS Y FINANCIEROS.- - - - - - - - - - - - - -
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8.1. DIMENSIÓN TÉCNICA DEL PROYECTO. - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - - - - -
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8.2. DIMENSIÓN ECONÓMICA DEL PROYECTO. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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8.3 VIABILIDAD AMBIENTAL.- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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1. INTRODUCCION.
El presente documento tiene por objeto dar a conocer la promoción de huertos familiares, llevada acabo por la ADR Fundación Juan Villarreal A.C. (ADR FJV) dentro del Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria (PESA), con el apoyo técnico de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y con la supervisión de la Instancia de Evaluación (IE).
El presente documento parte de una descripción de los antecedentes y el correspondiente análisis que determinóla orientación estratégica de intervención del PESA en el municipio de Turicato. En este contexto, el ejercicio se centró en el análisis del proceso metodológico de implementación de huertos familiares, tomando como referencia los factores que condicionan la adopción de tecnologías de cultivos de hortalizas a pequeña escala.
A lo largo del proceso se llevaron a cabo consultas sobre las...