PRODUCCI N

CUY ENLATADO PRE
COCIDO

Está dispuesto a pagar un monto de 18nuevos soles lo cual nos da buenas
perspectivas en el precio a solicitar.

1.1 ESTRATEGIA DEL PROYECTO:
1.1.1 ESTRATEGIAS DE DIFERENCIACIÓN:
Nuestro producto diferenciado por la presentación, con un abre fácil. Resultan
muy prácticos cuando no tenemos tiempo para cocinar, el enlatado protege las
vitaminas, minerales y sabor de losalimentos en un empaque fuerte y seguro.
Nuestro producto contiene bajo contenido de colesterol, lo cual hace beneficioso
en su consumo.
1.2 ANÁLISIS FODA DEL PROYECTO:
FORTALEZAS
 Producto de calidad.
 Precio Competitivos
 Capacidad instalada.
 Conocimiento de funcionamiento
del producto.

OPORTUNIDADES
 Oportunidad de nuevos mercados con el
TLC.
 Oportunidad de acceso a nueva
tecnología.
Alianzas estratégicas.

DEBILIDADES
 Ingreso potencial de nuevas
empresas con el mismo giro de
negocio.

AMENAZAS
 Incremento de los costos de la materia
prima.
 Productos sustitutos.

MÓDULO II: ESTUDIO DE MERCADO
2.1 CUANTIFICACIÓN DE LA DEMANDA:
2.1.1

CRITERIOS DE SEGMENTACIÓN:
-

Provincia: HUANCAYO
Distrito:HUANCAYO – TAMBO – CHILCA
Zona De Residencia: URBANA
Edad:30 años a más
NSE:A-B-CEVALUACION Y FORMULACION DE PROYECTOS

1

|

CUY ENLATADO PRE
COCIDO

 DATOS:
- Provincia Huancayo: 466892 habitantes
- Distrito Huancayo: 112054 (24%)
- Distrito El Tambo: 146847 (31.5%)
- Distrito Chilca: 77392 (16.6%)
Fuente: INEI.
 ZONA DE RESIDENCIA: URBANA
- Huancayo: 98.4%
- El Tambo: 94.9%
- Chilca: 94.8%
 EDADES:


 NIVEL SOCIO ECONÓMICO:

2

EVALUACION Y FORMULACION DE PROYECTOS

|CUY ENLATADO PRE
COCIDO

2.1.2 UNIVERSO:

EL TAMBO

CHILCA

HUANCAYO

EL TAMBO

CHILCA

VALORES RESULTANTES

HUANCAYO

PORCENTAJES

24%

31.5%

16.6%

112054

147071

77504

Población por zona urbana

98.4%

94.9%

94.8%

110261

139570

73551

EDAD: 30 años a más

42.8%

42.9%

36.6%

47192

59876

26920

NSE A-B-C

30.7%

21.5%

30.5%

14488

12873

8211

DESCRIPCIÓN

Población por distritoUNIVERSO

35572

FUENTE: INEI, APEIM

2.1.3

TAMAÑO DE MUESTRA:
El tamaño de la muestra será definido por la fórmula de población finita:

 Fórmula:

 n = Tamaño de muestra.
 N = Universo.(35572)
 Z =Valor de la tabla normal estándar correspondiente al área bajo la
3

curva.(1.96)
 P = probabilidad que un suceso ocurra. (82%)

EVALUACION Y FORMULACION DE PROYECTOS

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CUY ENLATADO PRE
COCIDO

Q = probabilidad que un suceso ocurra. (18%)
 e = error permisible. (5%)

El método utilizado es el de aleatorio simple, con población finita la cual la
formula nos indica una muestra de 225personas que se encuestaran en la
provincia de Huancayo.
2.1.3.1

DISTRIBUCIÓN DE ENCUESTAS:
En base a los porcentajes de cada distrito se ha obtenido la tabla
mostrado a continuación donde apreciamos elnúmero de encuestados
por distritos.

DISTRIBUCIÓN DE ENCUESTAS (225)
DISTRITO

HUANCAYO

EL TAMBO

CHILCA

PORCENTAJE

40.8%

36.2%

23%

ENCUESTAS

92

81

52
4

EVALUACION Y FORMULACION DE PROYECTOS

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CUY ENLATADO PRE
COCIDO

2.1.4
2.1.4.1

CUESTIONARIO DE LA ENCUESTA CONCLUYENTE:
ENCUESTA:

5

EVALUACION Y FORMULACION DE PROYECTOS

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CUY ENLATADO PRE
COCIDO

6

EVALUACION Y FORMULACION DEPROYECTOS

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CUY ENLATADO PRE
COCIDO

2.1.5

ANÁLISIS DE RESULTADO DE LA ENCUESTA CONCLUYENTE:

a) Sexo de los encuestados:
 Tabla Nº 1:
SEXO DEL ENCUESTADO
EDAD

FRECUENCIA ABSOLUTA
SIMPLE

FRECUENCIA RELATIVA
SIMPLE %

MASCULINO

86

43%

FEMENINO

114

57%

Total general

200

100%

Fuente: Elaboración propia, Huancayo. Marzo, 2014

 Gráfico Nº 1:

SEXO
Masculino:

57%

Femenino:

Gráfico10:Sexodelen

43%

 Interpretación del gráfico Nº 1:
La población encuestada está conformada mayormente por mujeres con un 57%
y 43% de varones, A través del gráfico se puede observar que la distribución de
los encuestados es casi uniforme entre ambos sexos, lo cual nos garantiza una
muestra con una opinión balanceada entre ambos sexos.
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EVALUACION Y FORMULACION DE PROYECTOS

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CUY ENLATADO...