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FUNDAMENTOS DE
PRODUCCION
GIOVANNY ALEXANDER BAQUERO VILLAMIL

FUNDAMENTOS DE PRODUCCIÓN

•

LA FUNCIÓN PRODUCTIVA DE LA EMPRESA: EL PROCESO DE PRODUCCIÓN

•

LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN

•

LOS INVENTARIOS

1 – La función productiva
La función productiva de la empresa, consiste en el empleo de factores humanos y
materiales para la elaboración de bienes y la prestación de servicios.
Se entiendepor dirección de producción, la toma de decisiones en ese ámbito.
La importancia de esta función es tal que el concepto más extendido y tradicional de la
empresa la define como “unidad económica de producción”, frente a la cual se
encuentran las familias que son “unidades económicas de consumo”.

Transformando factores de producción en productos terminados, la empresa crea
utilidad, es decirincrementa la capacidad de satisfacer deseos y necesidades del mercado
de consumidores.

1.1 – Producción y supervivencia de la empresa
A través de la función producción, se materializa un incremento de la utilidad de un bien,
se incrementa su valor para los consumidores y consiguientemente el precio que están
dispuestos a pagar por él.
Esto explica el papel de la función de producción en la formacióndel beneficio de la
empresa y su relevancia para la supervivencia de la misma

Producción
Ä Utilidad

Supervivencia
Ä Valor
Ä Precio
Ä Beneficio

de la empresa

2 – La primera decisión: producir o comprar
Antes de decidir sobre el diseño del proceso productivo, equipamiento, niveles de stock, etc.,
debe contrastarse con el mercado las siguientes alternativas:
–
–
–

Existe la posibilidad decomprar el mismo producto ya terminado a otro
suministrador ?
Existe la posibilidad de adquirir el producto semielaborado ?
Existe la posibilidad de adquirir parte de sus componentes ?

Si la respuesta es afirmativa a alguna de las tres cuestiones, cabe entonces plantearse la
posibilidad de producir éstos internamente o adquirirlos en el mercado.
Las razones para dicha decisión pueden ser de tipo:
–Estratégico:
• Aseguramiento del suministro
• Crecimiento en determinados sectores
• Emprendimiento industrial, etc.

–

Técnico-económico:
• Disponibilidad de la tecnología productiva necesaria
• Competitividad de costes (Viabilidad económica)

2.1 – Viabilidad económica de la producción vs. la compra (i)
Si analizamos la opción producir vs. fabricar desde un punto de vista exclusivamenteeconómico nos encontramos que:

• Para un determinado volumen P a comprar a un precio unitario p ; la opción comprar
representa un coste global de: p . P unidades monetarias
• Para ese mismo volumen, el coste de producción por unidad será de cv unidades que
representarán los materiales, mano de obra, energía, etc. directamente asociados a cada
unidad producida (es decir que son variables en función delvolumen de producción), a
los que habrá que añadir una componente fija e independiente del volumen de
producción CF , que representa los elementos mínimos necesarios para producir una o
más unidades de producto como ser la maquinaria, estructura fija de personal etc. Así el
coste total asociado a este mismo volumen P será: CF + cv . P
• Así pues la decisión de producir en vez de comprar tendrálugar si:

CF + cv . P < p . P o lo que es lo mismo: P > CF / (cv – p)

2.1 – Viabilidad económica de la producción vs. la compra (ii)
La decisión de producir debe tener lugar si:

CF + cv . P < p . P o lo que es lo mismo: P > CF / (cv – p)
p.P

Coste de
producir
y
comprar

CF + cv . P

P

CF / (cv – p)

Comprar

Producir

3 – Objetivos y decisiones de la dirección de producción
Los principalesobjetivos de la dirección de la producción hacen referencia a los costes, la
productividad, la calidad, la fiabilidad y la capacidad de adaptación.

Por tanto, en términos generales puede decirse que el objetivo de la dirección de la
producción es minimizar los costes de producción, maximizar la productividad de los factores,
o ambos, cumpliendo los niveles requeridos de calidad, fiabilidad y...