Produccioen de dióxido de carbono

PRODUCCIÓN DE DIÓXIDO DE CARBONO

Tema: Propiedades del dióxido de carbono.

Destinatario: Alumnos de 5° año Orientación Sociales

Tiempo: 60 minutos.

Prerrequisitos: La siguienteplanificación fue elaborada para alumnos que:
 Han trabajado con el concepto de reacción química.
 Tienen noción del proceso de combustión.
 Tienen conocimiento y han trabajado con grupos funcionalesorgánicos oxigenados.


Objetivos: que el alumno ensaye algunas propiedades del dióxido de carbono como ser su densidad relativa con respecto al aire y su capacidad de inhibir la combustión.Materiales y sustancias:
 6 frascos de boca ancha de aproximadamente 250 ml de capacidad.
 6 velas.
 6 Cucharas soperas.
 Vinagre de alcohol (Pet de 500 ml.)
 6 platos pequeños.
 6 encendedores. Bicarbonato de Sodio -NaHCO3- (Frasco de 250 g.)

El curso de 5° año tiene una matrícula de 18 alumnos por lo tanto para que trabajen la mayor cantidad de alumnos los dividiría en 6 grupos de 3alumnos cada uno. Luego a cada grupo les daría los siguientes materiales:
o 1 Frasco de boca ancha de vidrio.
o 1 Cuchara sopera.
o 1 Vela
o 1 encendedor
o 1 plato pequeño
o 1 fotocopia de laficha de seguridad del Bicarbonato de Sodio.
o 1 guía del trabajo practico.

Antes de comenzar con el ensayo les preguntaría a los alumnos que conocimientos tienen sobre las sustancias con las quevamos a trabajar. Entonces les haría preguntas tales como: ¿Qué es el vinagre desde el punto de vista su función química?¿a que se debe su acidez?¿qué es el bicarbonato de Sodio?¿cómo es su fórmulaquímica?¿qué uso tiene el bicarbonato en nuestra vida cotidiana?
Por medio de estas preguntas (y fundamentalmente sus respuestas) nosotros podemos lograr un acercamiento de los alumnos con las sustanciascon las vamos a trabajar de esa forma podemos lograr una mayor comprensión de los procesos experimentales.
A continuación, y por una cuestión de seguridad, les pediría a cada uno de los grupos...