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-856615-363855INSTITUTO TECNOLOGICO DE DURANGO
00INSTITUTO TECNOLOGICO DE DURANGO


CARRERA;
Ing. Gestión empresarial.
TALLER:
Gestion de la produccion.
INTRODUCCION A LA GESTION DE LA RPODUCCION
ALUMNO:
Campos omar
No.CONT
PROFESOR:
López Gurrola Mario Alberto
Índice
Introducción …………………………………………………………….3
Ensayo: “los antecedentes históricos de la producción y el concepto deempresa como sistema y su interrelación con el entorno”………………………………………………………………………4,5,6
La importancia de definir: ¿Qué producir? ¿Cómo producir? y ¿Cuánto producir?.....................................................................................7
Resumen: “los indicadores de productividad”………………….8,9
Conclusión……………………………………………………………….10

Referencias bibliográficas……………………………………………11Introducción
El objetivo de este documento es presentar al lector una serie de trabajos relacionados con el tema introducción a la gestión de la producción, nos basaremos en los temas: los antecedentes históricos de la producción, el concepto de una empresa como sistema y su interrelación con el entorno, la importancia de definir que producir, como producir y cuanto producir y por último losindicadores de la productividad.
Cada uno de los temas es de vital importancia ya que sin la existencia de alguno o podríamos entender con claridad nuestro tema principal: la gestión de la producción
Este trabajo constara de tres tipos de escritos diferentes: un ensayo basado en los antecedentes de la producción para conocer un poco más amplio el tema de cómo surgió la producción y porque hallegado a los lugares en donde está posicionada; el siguiente escrito es un caso práctico respondiendo a las tres incógnitas anteriormente planteada y para finalizar se presentara un resumen acerca de los indicadores de productividad que como ya lo habíamos mencionado tiene la misma importancia que los temas anteriores
Es importante destacar que todos los documentos presentados en este trabajo sonrecopilados de una serie de libros mencionados en las referencias bibliográficas situadas al final de los escritos.
Esperando sea de su total agrado y agradeciendo su atención. Gracias

Ensayo “los antecedentes históricos de la producción y concepto de empresa como sistema y su interrelación con el entorno”
Este ensayo tiene como propósito dar a conocer los temas los antecedentes históricos de laproducción y el concepto de empresa como sistema y su interrelación con el entorno así como explicar nuestro punto de vista acerca de cada uno.
También se explicare como ha sido el proceso de producción atravesó del tiempo ya que debido a las necesidades del ser humano ha estado cambiando notablemente, estos cambios están marcados por periodos establecidos por la historia.
El ensayo serealizara primero exponiendo cuales han sido los periodos en la historia en los cuales ha existido la producción, cada uno de ellos analizado para sobresaltar las ventajas y desventajas de cada uno de ellos; habiendo terminado de establecer los antecedentes, proseguiremos a estableces el concepto de empresa como un sistema dejando en claro la importancia de que una empresa se considere como un ente en elcual debe de existir una buena coordinación de todas sus partes; para terminar el ensayo se tratara el tema de la interrelación de la empresa con el entorno y porque debemos de estar consciente de que debe de haber un balance entre el ambiente que nos rodea y la empresa en la que nos encontramos.
Como ya es sabida la producción ha ido cambiando con base a las necesidades de los consumidores, laoferta y la demanda son factores claves en el desarrollo de la producción.
La primera etapa que se conoce de la producción fue la de producción gremial donde encontramos alas carruajes y sillas de montar como un claro ejemplo de esta producción, esta etapa está situada entre los siglos XIII y XIV algunos gremios subsistieron un poco más algunos un poco menos pero esta forma de producción es la...