Produccion 1




El estudiante mediante el desarrollo de la asignatura , describe la Necesidad de que las empresas y organizaciones de todo el mundo mejoren su calidad y productividad, como una condición necesaria para poder competir y sobrevivir en los mercados globalizados, ha llevado a que las empresas ejecuten acciones tendentes a atacar las causas de sus diversos problemas y deficiencias. Sin embargo apesar de que se han llevado a cabo diversos intentos y acciones por mejorar la calidad, como seminarios de motivación y concientización, formación de equipos de calidad, control estadístico, exigencias a empleados y proveedores, cambios en mandos directivos, reducción de personal, automatización, incentivos al personal, etcétera, en no pocas empresas los resultados han sido francamente malos.Algunos factores que han influido en gran medida en estos fracasos son que las direcciones de las empresas no han estado convencidas realmente de la necesidad de cambiar a fondo, les ha faltado disciplina para encabezar un verdadero plan de mejora, no se ha fundamentado en una visión de equipo y, sobre todo, el desconocimiento por parte de la administración de las empresas sobre cuales son losaspectos vitales que se deben cambiar y mejorar en una empresa, y cómo y con qué se deben cambiar. Las empresas que deseen iniciar o reiniciar los esfuerzos tendentes a mejorar su calidad y productividad, lo primero que deben hacer son tratar que el equipo directivo de cada empresa entienda porque se debe cambiar, cuál es el estado actual de la empresa y visualizar hasta donde se quiere cambiar. Estavisualización y justificación del cambio debe usarse como la herramienta del convencimiento a lo largo y ancho de la empresa.
¿Qué debemos realizar para poder producir ese cambio? ¿Qué dirección tomar? ¿Cómo hacerlo? ¿Qué aspectos deben tomar en consideración los que dirigen la empresa?

COMPETENCIA

El estudiante domina principios fundamentales del proceso administrativo de la producción en elsentido que las empresas y organizaciones de todo el mundo mejoren su calidad y productividad, como una condición necesaria para poder competir y sobrevivir en los mercados globalizados para garantizar la oportuna marcha financiera y administrativa.

Comprende cuatro Unidades de Aprendizaje:
Unidad Didáctica I: La empresa industrial y la función productiva
Unidad Didáctica II: La empresaindustrial
Unidad Didáctica III: El proceso productivo
Unidad Didáctica IV: El plan de producción
Unidad Didáctica V: La organización de la producción




I. PREFACIO
02
II. DESARROLLO DE LOS CONTENIDOS
03 - 38
UNIDAD DIDACTICA I: LA EMPRESA INDUSTRIAL Y LA FUNCION PRODUCTIVA
04-07


UNIDAD DIDACTICA II: LA EMPRESA INDUSTRIAL
08-13


UNIDAD DIDACTICA III: EL PROCESO PRODUCTIVO
13-19



UNIDADDIDACTICA IV: EL PLAN DE PRODUCCION
19-25



UNIDAD DIDACTICA V: LA ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCION

25 - 36



III. CASO PRÀCTICO


36


IV. FUENTES DE INFORMACIÓN


38



UNIDAD DIDÁCTICA I: LA EMPRESA INDUSTRIAL Y LA FUNCIÓN PRODUCTIVA


La Empresa.- Concepto.-
Es una organización legalmente constituida que puede tener como propietario a una o varias personas naturales y/o jurídicas ycon el concurso de recursos humanos, materiales, económicos y financieros. La empresa es la institución o agente económico que toma las decisiones sobre la utilización de factores de la producción para obtener los bienes y servicios que se ofrecen en el mercado. La actividad productiva consiste en la transformación de bienes intermedios (materias primas y productos semielaborados) enbienes finales, mediante el empleo de factores productivos (básicamente trabajo y capital).

Elementos de la empresa.-
Son los recursos fundamentales que se necesitan para su empleo y uso por la administración en la dirección, gestión y ejecución de todas las actividades que se realizan para la consecución de los objetivos. Los elementos son los siguientes:
a). Recursos humanos._ en las distintas...