Produccion Agropecuaria Argentina 2009
Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca
Presidencia de la Nación
Actualización Técnica Nº 50 - Octubre 2009
Producción Agropecuaria
Argentina
Eficiencia Productiva y Sustentable
Cultivos sin Labranza con Cobertura de Residuos
La producción agropecuaria en la República Argentina, produce anualmente los siguientes volúmenes:República Argentina… Un País que posee un complejo agroalimentario tan grande y diversificado, como regiones agroecológicas tiene su extensión.
Cinco zonas bien diferenciadas, definen su perfil productivo y le dan a su vez, su identidad como productor de alimentos y agroindustria para el mundo, representan42 millones de toneladas de Cereales. do el 55% de toda la produc51 millones y medio detoneladas en Oleación nacional. ginosas. Casi 2 millones de toneladas de Frutales de pepita. Con un PBI de más de 222 mil millones de Más de 3 millones de toneladas de Citrus. dólares y un aporte agroindustrial y agro73.000 toneladas de Miel. pecuario estimado en el 30%, Argentina 15 millones y medio de hectolitros de exporta casi 24 mil millones de dólares Vinos.-6 millones 300 mil hectolitros deanuales derivados de esos rubros. Mostos. Tales cifras, posicionan al país frente a los 3,1 millones de toneladas de carne Vacuna. mercados internacionales en el: Cerca 290 mil toneladas de carne Porcina. er Más de 1,4 millones de toneladas de carne 1 exportador mundial de Harina y AceiAviar. te de soja, aceite de girasol, Miel, Peras Leche: Casi 10 mil millones de litros. y Limones. do Lana: Porarriba de las 76 mil toneladas. 2 exportador mundial de Maíz y Sorgo. er to Maquinaria agrícola y agro-componentes: 3 exportador mundial de Soja, 5 to U$S 850 millones de los cuales exporta exportador mundial de Trigo y 6 en U$S 170 a 32 países del mundo. carne Vacuna
Ediciones
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
El INTA, es un organismo público, descentralizado, dependiente de laSecretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de la Nación, con autarquía operativa y financiera.
U$S 24 MIL MILL
Gran parte del posicionamiento que la Argentina ha logrado a nivel internacional, en cuanto a las cifras derivadas de su complejo agroalimentario y agroindustrial, son gracias a la incorporación de tecnologías en las cadena de valor y sus procesos, con el aporte delInstituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y otras instituciones. Fue creado en 1956 para "impulsar el desarrollo de la investigación y extensión agropecuarias, y acelerar, con los beneficios de estas funciones fundamentales, la tecnificación y el mejoramiento de la empresa agraria y la vida rural".
El INTA integra en una sola institución la investigación, experimentación con la extensiónagropecuaria con un fuerte compromiso con el desarrollo local de las poblaciones del interior productivo.
Área cultivada y producción en Argentina
120 100 84 80 66 60 40 40 44 42 24,7 24,9 25,9 27,4 53 Record de producción 29,1 30,6 32,0 59 64 67 69 71 76 69
Incremento de la producción: 135% Incremento del área: 72%
94 97
20
17,8
19,4
20,2
23,9
23,3
24,2
28,528,5
0
93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 2008* Área (millones de has) Producción (millones de tn)
En los últimos 15 años, gracias a la implementación de la Siembra Directa y los avances en biotecnología, Argentina ha experimentado un gran crecimiento, duplicando tanto su producción como el área cultivable, generando nuevos récords en laproducción.
Esto significó que en áreas que anteriormente no eran "arables", con la Siembra Directa, se implantaran cultivos en forma exitosa. Lo que eran zonas estrictamente ganaderas, pasaron a ser de alta producción de granos. Lo que ocurrió, fue un desplazamiento de la frontera ganadera, disminuyendo la cantidad de superficie, pero manteniendo el stock, calidad y eficiencia de la carne...
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