Produccion Animal Sostenible
Páginas: 76 (18779 palabras)
Publicado: 14 de noviembre de 2012
UNIVERSIDAD RURAL DE GUATEMALA
SEDE: 01
CURSO: PRODUCCION ANIMAL SOSTENIBLE
CATEDRÁTICO: Ing. JULIAN DONALDO MENDOZA
CUARTO SEMESTRE
CARRERA: INGENIERIA AMBIENTAL.
TEXTO PARALELO
[pic]
ALUMNA: LIGIA GABRIELA DELL GONZALEZ
No. DE CARNE: 11-01-0054
CHIMALTENANGO, 13 DE OCTUBRE DE 2012.
INDICE
1. Vocación de la tierra, segúncapacidad productiva.
1.2 Población ganadera y su importancia económica.
1.3 Conceptos básicos.
1.4 Reflexiones sobre los efectos del deterioro ecológico.
2) Establecimiento y manejo ecológico de especies forrajeras.
2.1 Preparación del terreno y prácticas de conservación de suelos.
2.2 Selección de especies y material reproductivo.
2.3 Programas de fertilizaciónorgánica.
2.4 Criterios para el uso sostenible.
3) Establecimiento y Manejo Sostenible de Explotaciones Pecuarias.
3.1 Infraestructura.
3.2 Animales.
3.3 Manejo Sostenible
4) Los sistemas agroforestales con animales.
4.1 Definición.
4.2 El papel de los árboles en el ámbito de ecosistemas.
4.3 Clasificación y descripción de los sistemas
4.4 La integración de laganadería a los bosques.
5) Alimentación suplementaria ecológica del ganado.
5.1 Los subproductos agroindustriales y la contaminación ambiental.
5.2 Clasificación y valor nutricional de los subproductos agroindustriales.
5.3 Métodos de procesamiento de subproductos agroindustriales.
5.4 Anatomía y fisiología de la digestión de los animales.
5.5 Estrategias para el uso desubproductos agroindustriales en la alimentación animal.
6) El uso de follajes de árboles en la alimentación de bovinos.
6.1 Inventario de árboles y arbustos utilizados en la alimentación.
6.2 Niveles de producción y valor nutricional de los follajes.
6.3 Bancos de proteínas y cultivos en callejones, utilizando árboles de uso múltiple.
6.4 Respuesta animal de uso de follajes en laalimentación.
INTRODUCCION
Desde principios de la historia, las diferentes necesidades humanas, se fueron abasteciendo con la crianza de diversos animales, por ejemplo: las gallinas, las vacas, las ovejas, los peces, etc. A medida que evoluciono la raza humana,también cambiaron las costumbres de criar estos animales hasta convertirse en una producción que no solo le permite al hombre suplir sus necesidades sino también una fuente de ingresos a gran escala. La industria se ha encargado de procesar y convertir las materias primas en gran variedad de alimentos, ropas, etc. Que han ido despertando el interés de estudiar tanto a los animales como sualimentación, manejo, producción, etc.
A continuación se explicaran detalladamente, las mejores formas de manejar la producción pecuaria, la producción de pastos y forrajes que en su mayoría nos servirán para alimentar diferentes tipos de ganado.
OBJETIVO GENERAL
El objetivo del curso es que el estudiante aprenda elmanejo adecuado de las diferentes especies de producciones pecuarias, como también la relación entre estas y la conservación del medio ambiente.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Conocer los diferentes tipos de pastos y forrajes, como también el mayor aprovechamiento de sus propiedades nutricionales, y el adecuado uso de fertilizantes para los diferentes tipos de suelo y variedades de plantas.Conocer la biodiversidad de especies productoras y su adecuado manejo, desde la construcción de estructuras adecuadas tomando en cuenta la clase de animal, las condiciones climáticas que interactúan con estos, el manejo adecuado de crías, las edades en que mejor se aprovecha el ganado (según su especie), y la conservación de los diferentes elementos naturales que necesitan para sobrevivir....
SEDE: 01
CURSO: PRODUCCION ANIMAL SOSTENIBLE
CATEDRÁTICO: Ing. JULIAN DONALDO MENDOZA
CUARTO SEMESTRE
CARRERA: INGENIERIA AMBIENTAL.
TEXTO PARALELO
[pic]
ALUMNA: LIGIA GABRIELA DELL GONZALEZ
No. DE CARNE: 11-01-0054
CHIMALTENANGO, 13 DE OCTUBRE DE 2012.
INDICE
1. Vocación de la tierra, segúncapacidad productiva.
1.2 Población ganadera y su importancia económica.
1.3 Conceptos básicos.
1.4 Reflexiones sobre los efectos del deterioro ecológico.
2) Establecimiento y manejo ecológico de especies forrajeras.
2.1 Preparación del terreno y prácticas de conservación de suelos.
2.2 Selección de especies y material reproductivo.
2.3 Programas de fertilizaciónorgánica.
2.4 Criterios para el uso sostenible.
3) Establecimiento y Manejo Sostenible de Explotaciones Pecuarias.
3.1 Infraestructura.
3.2 Animales.
3.3 Manejo Sostenible
4) Los sistemas agroforestales con animales.
4.1 Definición.
4.2 El papel de los árboles en el ámbito de ecosistemas.
4.3 Clasificación y descripción de los sistemas
4.4 La integración de laganadería a los bosques.
5) Alimentación suplementaria ecológica del ganado.
5.1 Los subproductos agroindustriales y la contaminación ambiental.
5.2 Clasificación y valor nutricional de los subproductos agroindustriales.
5.3 Métodos de procesamiento de subproductos agroindustriales.
5.4 Anatomía y fisiología de la digestión de los animales.
5.5 Estrategias para el uso desubproductos agroindustriales en la alimentación animal.
6) El uso de follajes de árboles en la alimentación de bovinos.
6.1 Inventario de árboles y arbustos utilizados en la alimentación.
6.2 Niveles de producción y valor nutricional de los follajes.
6.3 Bancos de proteínas y cultivos en callejones, utilizando árboles de uso múltiple.
6.4 Respuesta animal de uso de follajes en laalimentación.
INTRODUCCION
Desde principios de la historia, las diferentes necesidades humanas, se fueron abasteciendo con la crianza de diversos animales, por ejemplo: las gallinas, las vacas, las ovejas, los peces, etc. A medida que evoluciono la raza humana,también cambiaron las costumbres de criar estos animales hasta convertirse en una producción que no solo le permite al hombre suplir sus necesidades sino también una fuente de ingresos a gran escala. La industria se ha encargado de procesar y convertir las materias primas en gran variedad de alimentos, ropas, etc. Que han ido despertando el interés de estudiar tanto a los animales como sualimentación, manejo, producción, etc.
A continuación se explicaran detalladamente, las mejores formas de manejar la producción pecuaria, la producción de pastos y forrajes que en su mayoría nos servirán para alimentar diferentes tipos de ganado.
OBJETIVO GENERAL
El objetivo del curso es que el estudiante aprenda elmanejo adecuado de las diferentes especies de producciones pecuarias, como también la relación entre estas y la conservación del medio ambiente.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Conocer los diferentes tipos de pastos y forrajes, como también el mayor aprovechamiento de sus propiedades nutricionales, y el adecuado uso de fertilizantes para los diferentes tipos de suelo y variedades de plantas.Conocer la biodiversidad de especies productoras y su adecuado manejo, desde la construcción de estructuras adecuadas tomando en cuenta la clase de animal, las condiciones climáticas que interactúan con estos, el manejo adecuado de crías, las edades en que mejor se aprovecha el ganado (según su especie), y la conservación de los diferentes elementos naturales que necesitan para sobrevivir....
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