Produccion cruzcampo

Páginas: 7 (1667 palabras) Publicado: 20 de octubre de 2010
NOMBRE DE LA EMPRESA

El nombre de la empresa es “GRUPO CRUZCAMPO S.A”

FORMA JURÍDICA DE LA EMPRESA

La forma jurídica de la empresa, tal y como indica su nombre es la de Sociedad Anónima. No obstante, hay que señalar que tanto el grupo Cruzcampo S.A. como la empresa Águila pertenecen a la misma empresa, Heineken S.A.

DOMICILIO SOCIAL

Cruzcampo S.A. fue constituída en Sevilla el25 de Abril de 1917 y su sede social es la Av. de Andalucía nº 1, Sevilla.

OBJETO SOCIAL

La actividad de Cruzcampo S.A. es, exactamente, la de fabricación y comercialización de cerveza.

FECHAS DE INICIO Y FINAL DEL EJERCICIO

La fecha de inicio de cada ejercicio económico de la empresa Cruzcampo S.A. corresponde al 1 de julio de cada año, mientras que el cierre de dicho ejerciciocorresponde al 30 de junio del año siguiente (estos datos son correctos a partir de 1998, ya que en años anteriores el inicio y cierre de cada ejercicio económico coincidía con el año natural).

ESTRUCTURA DEL CAPITAL Y ORGANIZACIÓN

El capital suscrito por la empresa Cruzcampo S.A. en el año 1999 asciende a 20.817.981.000 ptas. En cuanto a los órganos de gobierno no podemos aportar graninformación; únicamente podemos resaltar lo anteriormente dicho: Cruzcampo forma parte, junto a Águila, de la empresa Heineken S.A.
Los beneficios de Cruzcampo S.A. ascendieron, en 1999, a un total de 7.964.763.000 ptas., de los cuales no se repartió nada en concepto de dividendos. Otro aspecto a resaltar es que la empresa Cruzcampo no cotiza en bolsa, a pesar de su gran tamaño.


SITUACIÓN FÍSICA YCARACTERÍSTICAS DE SU UBICACIÓN

A pesar de no tener una relación directa con la empresa Cruzcampo, es curioso la gran cantidad de empresas bananeras que se encuentran situadas en los alrededores de ésta. Cruzcampo se encuentra en una de las zonas más industrializadas de la localidad de El Puig.
Cruzcampo goza de unas avanzadas infraestructuras, tanto en el proceso de fabricación como en elde comercialización de la cerveza. Gran cantidad de tanques para el almacenamiento de la cerveza, un complejo sistema de tuberías que transportan la misma, una depuradora, instalaciones para el uso del personal, avanzadas instalaciones de embotellamiento y una flota de camiones y maquinaria componen, entre otras, gran parte de las fenomenales infraestructuras con que cuenta la empresa Cruzcampo.La proximidad de abastecimientos de materias primas por parte de Cruzcampo es obvia, pues el conjunto de todas ellas, las cuales necesita para la elaboración de su producto, se encuentran a poca distancia de la planta y son de fácil disponibilidad para la empresa; Cruzcampo se abastece, principalmente, de la región de Levante.
Los mercados en los que Cruzcampo vende sus productos son tanto elmercado nacional como el internacional, pues Cruzcampo ha adaptado su producto al mercado exterior. Cruzcampo distribuye su producto en 157.000 establecimientos, gracias a sus más de 200 concesionarios y 12 centros de distribución.

DESCRIPCIÓN DE LAS INSTALACIONES

Como hemos señalado anteriormente, Cruzcampo cuenta con unas avanzadas instalaciones en cada una de sus 5 plantas. El total delinmovilizado del Grupo Cruzcampo S.A. asciende a un total de 39.844.095.000 ptas. Éste se compone de maquinaria para la elaboración de la cerveza, del embotellado de la misma y de su comercialización. Uno de los inmovilizados más “curiosos” con los que cuenta Cruzcampo es una planta (1 en cada una de las 5 plantas Cruzcampo en España) de tratamiento del agua por osmosis inversa. Con ella se pretendeque el sabor de la cerveza sea el mismo en todas las plantas, pues el agua de cada zona influye bastante en el sabor, y lo que se pretende es conseguir un sabor homogéneo en cada una de estas plantas.
Respecto a la antigüedad de los inmovilizados o a las futuras renovaciones o ampliaciones, no disponemos de suficientes datos.

ASPECTOS TECNOLÓGICOS

El proceso de elaboración de la...
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