Produccion De Camaron

MADURACIÒN, REPRODUCCION Y LARVICULTURA DEL CAMARÓN BLANCO (Litopenaeus vannamei), EN CONDICIONES DE LABORATORIO EN LAS INSTALACIONES DE CENIACUA Y ECOMAR SEDE TUMACO (NARIÑO).













SILVIA MARISELY BOLAÑOS RODRÌGUEZ
Ing. Producción Acuícola (c)











UNIVERSIDAD DE NARIÑO
FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS
DEPARTAMENTO DE RECURSOS HIDROBIOLOGICOSPROGRAMA DE INGENIERIA EN PRODUCCIÓN ACUÍCOLA
SAN JUAN DE PASTO
2011
MADURACIÒN, REPRODUCCION Y LARVICULTURA DEL CAMARÓN BLANCO (Litopenaeus vannamei), EN CONDICIONES DE LABORATORIO EN LAS INSTALACIONES DE CENIACUA Y ECOMAR SEDE TUMACO (NARIÑO).







SILVIA MARISELY BOLAÑOS RODRIGUEZ
Ing. Producción Acuícola (c)




Informe final del semestre de práctica



Profesor CoordinadorJORGE NELSON LÓPEZ MACÍAS
D.M.V.Z., Esp., M-Sc., Ph.D.







UNIVERSIDAD DE NARIÑO
FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS
DEPARTAMENTO DE RECURSOS HIDROBIOLOGICOS
PROGRAMA DE INGENIERIA EN PRODUCCIÓN ACUÍCOLA
SAN JUAN DE PASTO
2011


CONTENIDO

Pág.

INTRODUCCIÒN 111. OBJETIVOS 12

1.1 OBGETIVO GENERAL 12

1.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS 12

2. MARCO REFERENCIAL 13

2.1 GENERALIDADES DEL CAMARÓN BLANCO (Litopenaeus vannamei) 13

2.2 CICLO DE VIDA. 15

2.3 ALIMENTACIÓN 16

2.4 REPRODUCCIÓN 16

2.4.1 Ecología reproductiva. 16

2.4.2 Dimorfismo sexual. 17

2.4.3 Fases de desarrollo gonadal. 17

2.4.4 Establecimiento de lotes deReproductores 18

2.4.5 Maduración. 18

2.5 FECUNDACIÓN 19

2.6 LARVICULTURA DEL CAMARÓN 21

3. DISEÑO METODOLOGICO 24

3.1 LOCALIZACIÓN Y DESCRIPCIÓN DEL SITIO 24

3.2 INSTALACIONES 25

4. MATERIALES y EQUIPOS 36

3.4 INSUMOS 36

5. PROCESOS

5.1 MATERIAL BIOLÓGICO 37

5.2 MADURACIÒN 38

5.2.1 Selección de reproductores. 38

5.2.2 Inducción a lareproducción (Ablación). 39

5.2.3 Alimentación de reproductores. 39

5.2.4 Características de reproductores maduros 42

5.3 REPRODUCCIÓN 43

5.3.1 Preparación de materiales para la reproducción 43

5.4 DESOVE 44

5.4.1 Cosecha de huevos 44

5.5 PRUEBAS DE DESAFIO 49

5.6 LARVICULTURA 49

5.6.1 Estadios larvales y pos larvales: 50

5.6.2 Producción de algas. 53

5.7RECAMBIOS 59

5.8 BOMBEO A RESERVORIO 60

5.9 ENFERMEDADES 61

5.10 PROFILAXIS 64

5.11 REGISTROS 65

5. 12 PROBLEMAS DETECTADOS Y SOLUCIONES PROPUESTAS 68

5.13 CENIACUA 68

5.14 ECOMAR 68

6. CONCEPTUALIZACION SOBRE CALIDAD DE LA PASANTIA 70

7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 71

7.1 CONCLUSIONES 71

7.2 RECOMENDACIONES 72

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 73

ANEXOS75












LISTA DE TABLAS

Pág.

Tabla 1. Preparación de alimento propia de Ceniacua. 41

Tabla 2. Registro de reproducción 66

Tabla 3. Registros de siembre de larvas 67









LISTA DE FIGURAS

Pág.

Figura 1. Morfologia externa de Litopenaeus vannamei 14

Figura 2. Morfología interna de Litopenaeusvannamei 15

Figura 3. Ciclo de vida de Litopenaeus vannamei 16

Figura 4. Desarrollo embrionario 18

Figura 5. Huevos Fertilizados del Camarón 20

Figura 6. Huevos fecundados entre  los pleópodos de la hembra. 20

Figura 7. Nauplios de Camarón 21

Figura 8. Desarrollo larvario de Litopenaeus vannamei 23

Figura 9. Localización ensenada y vista panorámica laboratorios 24

Figura10. Localización Tumaco en Nariño 25

Figura 11. (Modulo 1) sala de pruebas de desafío 26

Figura 15. Tanques de reproducción 30

Figura 16. Tanque de 1000l con agua de mar filtrada y tratada para llenar las incubadoras 30

Figura 17. Tanques para eclosión 31

Figura 18. Tanques reservorios 32

Figura 19. Casa de alojamiento 33

Figura 20. Laboratorio Ecomar 33

Figura...