Produccion De Cerdo

DESCUBRE COMO TENER ALTA PRODUCTIVIDAD Y BENEFICIOS ECONOMICOS POR MEDIO DE MEJORAR, ESTANDARIZAR Y CONTROLAR LOS PROCEDIMIENTOS EN LA GRANJA PORCINA" |
Desde el escritorio de: Edi Castellanos Fecha: Martes 8 de Mayo de 2012 Estimad@ amig@ si has llegado hasta este sitio web es porque de alguna manera como la mayoria de las personas estas en busca de la mejora continua, en este caso enproducción porcina trataremos dos áreas que tiene un fuerte impacto en la rentabilidad de la empresa porcina. El período de lactancia en porcicultura, pese a que es relativamente corto (de 3 a 4 semanas) es donde en general se presentan los siguientes problemas: | Alto indice de lechones nacidos muertos durante el proceso de parto. |
| Altos indices de mortalidad en lechones lactantes |
| Bajospesos al destete |
| Altos costos en medicamentos para tratamientos de diarreas, artritis, etc. |
| Bajo consumo de alimento de la cerda durante la lactancia |
| Excesivo desgaste de la cerda, comprometiendo asi su siguiente gestación. |
*** EN GENERAL BAJA PRODUCTIVIDAD *** "MENOS DE 26 LECHONES DESTETADOS POR CERDA POR AÑO" |
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Por regla general lo que tiene un mal inicio, sufinal tiene grandes probabilidades que termine igual, si produce un lechón de mala calidad, bajo peso, debil y desprotegido, en la siguiente etapa "DESTETE Y ENGORDE", si suma un mal manejo tiene la combinación perfecta para no llegar a su objetivo final que es: PRODUCIR CERDOS SANOS Y DE EXCELENTE CALIDAD PARA EL CONSUMO HUMANO Y AL MENOR COSTO POSIBLE.Las deficiencias que generalmente sepresentan en la etapa de destete y engorde suelen ser las siguientes: | Altos indices de mortalidad de lechones en las primeras semanas pos destete y en la etapa final del engorde. (mas de 7%) |
| Disparidad en tamaño y variabilidad en los pesos |
| Baja tasa de ganancia diaria de peso (menos de 750 gramos/dia) |
| Alto indice de conversión alimenticia ( mas de 2.60) |
| Alto porcentajede cerdos de segunda (más de 8%) |
| Exceso de tiempo en alcanzar el peso para la venta |
*** EN GENRAL BAJA PRODUCTIVIDAD *** |
Con las estrategias, controles y procedimientos adecuados es poco probable que se presenten estos problemas que al final tienen un fuerte impacto económico negativo para la empresa porcina |

Crecimiento eficiente de los cerdos modernos
En la etapa que va desdeel destete hasta la venta de los cerdos, lo cual ocurre generalmente a las 22 semanas de edad de los cerdos, es cuando se tienen muchas oportunidades de mejorar parametros de producción que se ven reflejados en la rentabilidad del productor o  de la empresa.
Esto es totalmente cierto, siempre y cuando exista una cultura y disciplina de medir advocare vitamin online los resultados.
* Quesignifica medir resultados: En el engorde de cerdos hay dos componentes básicos a medir:
1. El Crecimiento de los cerdos
2. El consumo de alimento total y por etapas
3. Conversión alimenticia
Afortunadamente son tres parámetros muy fáciles de medir, pero la mala noticia es que “muy pocos porcicultores conocen estos indíces de producción”
Si cree que no es cierto, haga un autoanálisis ypreguntese cuanto es la ganancia diaria de peso de sus cerdos, cuanto es el consumo real de  alimento por etapa de engorde y  cual es el indice de conversión alimenticia:
* DE LA ÚLTIMA SEMANA
* DEL ÚLTIMO MES
* DE LOS ÚLTIMOS 6 MESES
* DEL ÚLTIMO AÑO
Si lo sabe con certeza permitame felicitarlo  y si no lo sabe le aconsejo que sea una de sus prioridades a partir de hoy, implementeprocedimientos sencillos para medir estos resultados.
A continuación le doy un cuadro con los rendimientos de los cerdos mejorados con resultados que van desde buenos a excelentes, espero que este le sirva de guia y compare los rendimientos que esta obteniendo.

En el cuadro anterior hay que tomar en cuenta que se toma como referencia de peso promedio de venta de 100 kg, dependiendo de las...