Produccion De Cuyes

UNIVERSIDAD TÉCNICA PARTICULAR DE LOJA
La Universidad Católica de Loja

Ingeniería Agropecuaria
Ecología



Integrantes:
Gladys Calderón
Alan Jaramillo
Laura medina
Yuri Puglla.
Loja – Ecuador
1.TEMA.

“Variación de las características fenotípicas en la reproducción de cuyes (Caviaporcellus)”
2.INTRODUCCIÓN.

Generalidades del mejoramiento genético.

Un proceso sencillo de mejoramiento genético en cualquier especie o población es, básicamente, a través de la selección. A simple vista este proceso consiste en la eliminación sistemática de animales indeseables y la propagación preferencial de animales deseables (Deaton, 1984). La selección trata de cambiar genéticamente lapoblación en una dirección deseada, generalmente determinada por las condiciones económicas de la producción (Cardellino y Rovira, 1987). Los estudios de genética en cuyes, como animal de laboratorio, han sido conducidos en dos fases distintas. La primera incluye el período que va de 1900 hasta los inicios de la década del 60. Esta se caracterizó principalmente por el análisis de los caracteresvisibles como el color, textura de la capa y por estudios sobre los efectos de la consanguinidad, iniciados por Castle (1905), citado por Wagner y Manning (1976). La segunda fase se inicia en la década del 60 con los estudios dirigidos al análisis de los caracteres bioquímicos, fisiológicos e inmunológicos, lográndose un mayor entendimiento de la biología fundamental, aplicable a otros mamíferos.

Loscuyes desde su domesticación han sido sometidos a una selección natural y han mantenido una gran variabilidad genética. Se han multiplicado y producido individuos iguales a sus progenitores, pero a lo largo de ese tiempo deben haber sufrido mutaciones que les han permitido sobrevivir en medios adversos. Lograr cuyes precoces ha significado realizar una acción conjunta del mejoramiento genético yde su medio ambiente. La mejora del medio ambiente da resultados inmediatos y asegura el progreso de la crianza. (Preston y Willis, 1975).


3.OBJETIVO
Objetivo general.
Evaluar las características fenotípicas en cuyes Cavia porcellus.

Objetivos específicos
* Realizar cruzamientos, para determinar las características hereditarias en Cavia porcellus.
* Aplicar losconocimientos adquiridos , de la materia de Ecología dentro del ámbito Agropecuario.

4. MARCO TEÓRICO.

Correlaciones geneticas y fenotípicas

Se ha realizado en cuyes diversos estudios para determinar el grado de asociaciones entre caracteres de interés económico, ya que su conocimiento permite definir planes de mejoramiento genético y, en particular, su selección. Los principales trabajos sehan referido a características de pesos y tamaño de la camada y pesos individuales.
GEN DOMINANTE: Es aquel cuya información se expresa aunque el otro gen alelo lleve una información diferente
GEN RECESIVO: Es aquel cuya información sólo se expresa cuando se encuentra en condición homocigótica, es decir que el individuo lleva los dos alelos recesivos.


Condiciones ambientales ynivel genético.

Los medios por los cuales pueden modificarse las condiciones ambientales óptimas para que el cuy pueda expresar todo su potencial productivo son: nutrición, sanidad y manejo. El nivel genético se puede modificar mediante la selección, el cruzamiento y la consanguinidad. El cruzamiento es otra alternativa, especialmente en los casos donde se disponga de reproductores superioresa los disponibles en su granja. De no tener esa disponibilidad, se utilizan los animales élite de la propia población para cruzarlos, cuidando que no estén emparentados.
Interacciones genotipo ambiente.
Los animales deben seleccionarse bajo condiciones ambientales óptimas para que puedan expresar al máximo su potencial genético (Hammond, 1947, citado por Wagner y Manning, 1976). Por...