Produccion De Etanol A Partir De Desechos Organicos

PRODUCCION DE ETANOL APARTIR DE DESECHOS ORGANICOS


CESAR CASTRO NAVARRO

AREA: QUÍMICA

GRADO: 10-4

CATEGORIA: D

MODALIDAD: PROYECTO
XI ENCUENTRO DE LA CIENCIA, LA CULTURA Y ELDEPORTE OBDULIOMAYISTA.

OBJETIVO: obtener un biocombustible (etanol) a partir de los desechos orgánicos producidos en el hogar, con el fin de utilizarlo como fuente de calor en el laboratorio dequímica.
PREGUNTA PROBLEMA: ¿Cómo obtener un biocombustible que ayude a disminuir las principales emisiones de gases producidas por la combustión de otros combustibles fósiles, a partir de los residuosorgánicos?
JUSTIFICACION: ante las diversas iniciativas para la conservación del medio ambiente, la institución educativa OBDULIO MAYO no iba a ser la excepción, pues ante la preocupación por combatir losefectos que produce el alto consumo de combustible, gases de invernadero, smog y enfermedades respiratorias, hemos diseñado esta alternativa de producir alcohol carburante o etanol a partir deresiduos orgánicos.
Este biocombustible es renovable y no genera mucho costo económico en su elaboración.
Inicialmente se utilizará como combustible en los mecheros del laboratorio de química para realizarprocesos de calentamientos.
En Colombia y otros países se está trabajando para mezclar el etanol con la gasolina y así disminuir las emisiones de gases nocivos a la atmosfera.

MATERIALES:-Residuos orgánicos (producidos en las cocinas )
-Guarapo de panela
-Maíz molido
-Levadura
-Equipo de destilación

EXPLICACIÓN
El bioetanol es un alcohol elaborado de fuentes renovables que sigue unprocedimiento de fabricación similar al de la cerveza.
Almidón hidrolisis azúcar fermentación etanol
C6H12O6 -------- ENZIMA -------- 2 CH3CH2OH +2 CO2 + H2O
(Azucares) (etanol) (dióxido de carbono)
Las levaduras descomponen los azucares en etanol y dióxido de carbono en medios anaerobios (en ausencia de...