PRODUCCION DE ETANOL
Páginas: 4 (758 palabras)
Publicado: 24 de marzo de 2015
PROCESO DE PRODUCCIÓN DE ETANOL “ALCOHOL ETÍLICO”
PRESENTADO POR:
SANDRA PATRICIA MOSQUERA PALACIOS
YESSICA MURILLO BLANDON
PRESENTADO A:
ING QUIMICA LINA MARCELA MOSQUERA CHAVERRA
FACULTADINGENIERIA
PROGRAMA
INGENIERIA AMBIENTAL
ASIGNATURA
FUNDAMENTOS DE QUIMICA
QUIBDO CHOCO
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL CHOCO
“DIEGO LUIS CORDOBA”
INTRODUCCION
Hablar de Alcohol Etílicoindustrialmente es hablar de una fuente de combustible calorífica renovable y
biodegradable junto a una fuente de ingresos culinarios tales como la elaboración de vinagres, vinos y
licores. Económicamentesustentable e independiente para Colombia debido a que la materia prima es
100% autosustentable y económicamente viable.
El etanol es un liquido incoloro, de olor agradable, soluble en agua en todasproporciones. Este alcohol no
puede concentrarse mas del 96% en volumen por simple destilación fraccionada, ya que forma con el
agua una mezcla de punto de ebullición constante.
DIAGRAMA DE FLUJO DELETANOL
Molienda: El objetivo de esta sección del proceso es recibir la caña desintegrada y extraer su contenido de
jugo, con un valor mínimo del 95% de extracción y humedad máxima del bagazo a lasalida del último molino
de 50%.
Clarificación: Su objetivo es eliminar del jugo diluido toda clase de impurezas no deseables en el proceso de
fabricación, tales como: bagacillo y arena.
La cachaza, oimpurezas sedimentadas, es retirada del clarificador y enviada a la sección de filtración para la
recuperación de azúcares, obteniendo una cachaza con poco (contenido de azúcar o sacarosa) máxima de1,5% y humedad entre de 65% - 70%.
El jugo obtenido en la Filtración de Lodos retorna al inicio del proceso de tratamiento del mismo, y la
cachaza es descargada en las tolvas o embudos para ser usadaen forma de abono.
Pre evaporación: Antes de ingresar al sistema de evaporación el jugo clarificado es calentado hasta 115°C, en
intercambiadores de calor de tubos y coraza o placas usando vapor...
PRESENTADO POR:
SANDRA PATRICIA MOSQUERA PALACIOS
YESSICA MURILLO BLANDON
PRESENTADO A:
ING QUIMICA LINA MARCELA MOSQUERA CHAVERRA
FACULTADINGENIERIA
PROGRAMA
INGENIERIA AMBIENTAL
ASIGNATURA
FUNDAMENTOS DE QUIMICA
QUIBDO CHOCO
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL CHOCO
“DIEGO LUIS CORDOBA”
INTRODUCCION
Hablar de Alcohol Etílicoindustrialmente es hablar de una fuente de combustible calorífica renovable y
biodegradable junto a una fuente de ingresos culinarios tales como la elaboración de vinagres, vinos y
licores. Económicamentesustentable e independiente para Colombia debido a que la materia prima es
100% autosustentable y económicamente viable.
El etanol es un liquido incoloro, de olor agradable, soluble en agua en todasproporciones. Este alcohol no
puede concentrarse mas del 96% en volumen por simple destilación fraccionada, ya que forma con el
agua una mezcla de punto de ebullición constante.
DIAGRAMA DE FLUJO DELETANOL
Molienda: El objetivo de esta sección del proceso es recibir la caña desintegrada y extraer su contenido de
jugo, con un valor mínimo del 95% de extracción y humedad máxima del bagazo a lasalida del último molino
de 50%.
Clarificación: Su objetivo es eliminar del jugo diluido toda clase de impurezas no deseables en el proceso de
fabricación, tales como: bagacillo y arena.
La cachaza, oimpurezas sedimentadas, es retirada del clarificador y enviada a la sección de filtración para la
recuperación de azúcares, obteniendo una cachaza con poco (contenido de azúcar o sacarosa) máxima de1,5% y humedad entre de 65% - 70%.
El jugo obtenido en la Filtración de Lodos retorna al inicio del proceso de tratamiento del mismo, y la
cachaza es descargada en las tolvas o embudos para ser usadaen forma de abono.
Pre evaporación: Antes de ingresar al sistema de evaporación el jugo clarificado es calentado hasta 115°C, en
intercambiadores de calor de tubos y coraza o placas usando vapor...
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