Produccion De Granadilla
Páginas: 2 (304 palabras)
Publicado: 30 de noviembre de 2012
CAPITULO III
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Figura 1. Comparativo de la producción Colombia - Perú
FUENTE: MINAG
En la figura 1 Observamos que Colombia produce mas granadilla a comparación dePerú, pero tambien se observa que la producción de granadilla peruana esta en constante crecimiento.
Figura 2. Importaciones mundiales de granadilla
FUENTE: MINAG
En la figura 2 Observamos lasimportaciones mundiales de granadilla, que el mercado europeo tiene una buena participación.
Figura 3. Precios mundiales de granadilla (€/Kg)
FUENTE: MINAG
En la figura 3 Observamos losprecios mundiales de granadilla, y el pais que paga mas es Holanda.
Figura 4. Países líderes en publicaciones científicas de Granadilla
FUENTE: MINAG
En la figura 4 Observamos que Perú esta ensegundo lugar con un participación del 13% a la que se refiere en publicaciones cientificas de granadilla.
CARACTERISTICAS Y CONDICIONES PARA LA EXPORTACION
PRESENTACION
La granadilla debelucir fresca, su cáscara firme sin abolladuras ni arrugas. La fruta debe mantener 3 cm de tallo. La pulpa tiene que estar compacta. El color debe ser intenso. Según la variedad, tonos muy oscuros juntocon marchitamiento y una piel arrugada señalan frutas en estado decadente, que serán rechazadas o castigadas en precio por el importador/distribuidor.
PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORASPRINCIPALES MERCADOS
Cuadro. Perú. Cultivo de Granadilla. 2009
En el 2009, Cajamarca y Pasco son los departamentos que registran las mayores áreas alrededor de 500 Ha cada uno con rendimientospromedio de 5 Tm/Ha. En el departamento de La Libertad se registran los rendimientos más altos del Perú, alrededor de 16 Tm/Ha año, mientras que en los otros departamentos los rendimientos fluctúanentre 5 y 8 Tm/Ha.
En otros países que producen granadilla, los rendimientos con tecnología intermedia alcanzan 17 Tm/Ha año mientras que con tecnologías avanzadas se alcanza de 35 a 40 Tm/Ha...
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Figura 1. Comparativo de la producción Colombia - Perú
FUENTE: MINAG
En la figura 1 Observamos que Colombia produce mas granadilla a comparación dePerú, pero tambien se observa que la producción de granadilla peruana esta en constante crecimiento.
Figura 2. Importaciones mundiales de granadilla
FUENTE: MINAG
En la figura 2 Observamos lasimportaciones mundiales de granadilla, que el mercado europeo tiene una buena participación.
Figura 3. Precios mundiales de granadilla (€/Kg)
FUENTE: MINAG
En la figura 3 Observamos losprecios mundiales de granadilla, y el pais que paga mas es Holanda.
Figura 4. Países líderes en publicaciones científicas de Granadilla
FUENTE: MINAG
En la figura 4 Observamos que Perú esta ensegundo lugar con un participación del 13% a la que se refiere en publicaciones cientificas de granadilla.
CARACTERISTICAS Y CONDICIONES PARA LA EXPORTACION
PRESENTACION
La granadilla debelucir fresca, su cáscara firme sin abolladuras ni arrugas. La fruta debe mantener 3 cm de tallo. La pulpa tiene que estar compacta. El color debe ser intenso. Según la variedad, tonos muy oscuros juntocon marchitamiento y una piel arrugada señalan frutas en estado decadente, que serán rechazadas o castigadas en precio por el importador/distribuidor.
PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORASPRINCIPALES MERCADOS
Cuadro. Perú. Cultivo de Granadilla. 2009
En el 2009, Cajamarca y Pasco son los departamentos que registran las mayores áreas alrededor de 500 Ha cada uno con rendimientospromedio de 5 Tm/Ha. En el departamento de La Libertad se registran los rendimientos más altos del Perú, alrededor de 16 Tm/Ha año, mientras que en los otros departamentos los rendimientos fluctúanentre 5 y 8 Tm/Ha.
En otros países que producen granadilla, los rendimientos con tecnología intermedia alcanzan 17 Tm/Ha año mientras que con tecnologías avanzadas se alcanza de 35 a 40 Tm/Ha...
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