produccion de la umss

 INDICE
PLAN DE PRODUCCIÓN 3
1.- ANTECEDENTES 3
2.- Principios 4
3.-Valores humanos 5
4.-OBJETIVOS 5
4.1.- Objetivo general.- 5
4.2.1- Objetivos específicos.- 6
5.- Las preguntas de previsión 6
6.-Factores de operación 7
6.1.- Medio ambiente 7
6.1.1.- Ficha ambiental 8
6.2.- Política y dirección (Administración general) 8
6.3.- Productos y procesos. 8
6.4.- Financiamiento. 106.6. Fuerza de trabajo. 11
6.7.- Suministros. 11
Actividad productora. 11
Mercadeo. 11
6.6.1.- ORGANIGRAMA 12
6.6.2.-PLANILLA DE SUELDOS.- 13
6.6.3.- MANUAL DE FUNCIONES 14
6.7 SUMINISTROS 23
7.- ENFOQUE SISTÉMICO 24
7.1.- REQUERIMIENTODE MANO DE OBRA. 25
7.2.- MATERIAS PRIMAS 26
7.3.- MAQUINARIAY EQUIPO. 26
GASTOS GENERALES DE PLANTA 27
7.4.- INSUMOS 27
4.- DISTRIBUCIÓN DE LAPLANTA 31
8.1 Enfoque Sistémico 33
9.- MERCADO 34
Producto 34
Precio 35
El precio mediante márgenes 36
El precio que obtiene una tasa de rentabilidad 37
Plaza 37
Promoción 37
Planeación 38
9.2.-CONTABILIDAD Y ESTADÍSTICAS.- 38
Alcance 38
Objetivo 39
10.- INVESTIGACIÓN 39
10.1.- FORMULARIO DE IMPUESTOS 41
11.- PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN 43
11.1.- Externamente impuestas 43
11.2.- Deapelación consultada 43
11.3.- Expresamente formuladas 43
11.4.- políticas de producción 43
11.5.- Políticas de producción de la empresa 44
11.5.1.- políticas de elaboración del producto 44
11.5.2.- Política de inventarios 44
11.5.3.- Políticas de control de calidad 44
11.5.4.- Políticas de costos 44
11.5.5.- Políticas de segmentación de mercado 45
11.5.6.- Políticas de distribución 4511.5.7.- Contratación del personal 45
11.5.8.- Política de compras 46
11.5.9.- Políticas de fijación 46
11.5.10.- Políticas de difusión 46
11.5.11.- Políticas de coordinación 46
12.- PROGRAMAS 46
PASOS A SEGUIR PARA PROGRAMAR LA PRODUCCION 47
12.1.- Gráfica de Gantt 50
GRAFICO GANTT DE LA EMPRESA “NATU-FRUTT” 50
1.1 Macro actividades 51
12.2 Microactividades 52PLAN DE PRODUCCIÓN
1.- ANTECEDENTES


El zumo o jugo en algunos lugares llamado también jugas, es la sustancia líquida que se extrae de los vegetales o frutas, normalmente por presión, aunque el conjunto de procesos intermedios puede suponer la cocción, molienda o centrifugación de producto original. Generalmente, el término hace referencia al líquido resultante de exprimir unfruto. Así, el jugo o zumo de naranja es el líquido extraído de la fruta del naranjo. A menudo se venden jugos envasados, que pasan por un proceso durante su elaboración que les hace perder parte de sus beneficiosas propiedades nutricionales.
Los zumos recién exprimidos son un refresco muy nutritivo, principalmente por las vitaminas que contienen. Sin embargo, según pasa el tiempo sin ser consumidosvan perdiendo vitaminas rápida y progresivamente. Los zumos conservados en tetra brik, también conocido como tetra pack, suelen ser "zumo hecho a partir de zumo concentrado". Esto significa que después de ser exprimidos han sido concentrados evaporando el agua mediante calor, y posteriormente se les ha añadido agua para envasarlos. Esto permite transportar menos agua y ahorrar costos, pero esteproceso destruye gran parte de las vitaminas, lo que elimina la principal cualidad nutritiva de los zumos.
Para prepararlos en casa, es necesario poseer un aparato llamado exprimidor o escariador para obtener zumo de naranja, limón o pomelo. También se utiliza un extractor para obtener zumo de otras frutas u hortalizas como las manzanas, o zanahorias. También puede ser de una especie de calabazaafricana, la cual se consigue en cuyo norte del país.
La empresa NATUFRUTT se dedica a la producción de diversos productos nutritivos a base de frutas naturales para el consumo del cliente.

También contamos con diferentes pedidos y entregamos a domicilio nuestros productos

Están elaborados con los más altos estándares de calidad ya que empleamos variedad de insumos naturales para ofrecer a...