PRODUCCION DE MATERIAL DE SIEMBRA PLAT hellip









ISBN 978-958-694-120-4

Producción de material de
‘siembra’ limpio en el
manejo de las enfermedades
limitantes del plátano

Elizabeth Álvarez, Germán Ceballos, Lederson Gañán,
David Rodríguez, Silverio González y Alberto Pantoja

Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT)
Apartado Aéreo 6713
Cali, Colombia
Teléfono: +57 2 4450000
Fax: +57 2 4450073
Correoelectrónico: e.alvarez@cgiar.org
Sitio web: www.ciat.cgiar.org
Publicación CIAT No. 384
ISBN 978-958-694-120-4
Tiraje: 1000 ejemplares
Impreso en Colombia
Agosto de 2013
Álvarez, Elizabeth

Producción de material de ‘siembra’ limpio en el manejo de las

enfermedades limitantes del plátano / Elizabeth Álvarez, Germán Ceballos,

Lederson Gañán, David Rodríguez, Silverio González, Alberto Pantoja. -Cali, CO : Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), 2013.

16 p. -- (Publicación CIAT No. 384)

ISBN 978-958-694-120-4
Descriptores AGROVOC:

1. Musa balbisiana. 2. Enfermedades de las plantas. 3. Ralstonia
solanacearum. 4. Erwinia chrysanthemi. 5. Mycosphaerella fijiensis.
6. Fusarium oxysporum. 7. Xanthomonas campestris. 8. Propagación
vegetativa. 10. Transmisión de enfermedades.11. Síntomas. 12. Control
de enfermedades. 13. Prácticas agrícolas. 14. Colombia.
Descriptores locales:

1. Plátano. 2. Manejo de la enfermedad.
Categoría de Materia AGRIS: H20 Enfermedades de las plantas.

Derechos de Autor © CIAT 2013. Todos los derechos reservados.
El CIAT propicia la amplia diseminación de sus publicaciones impresas y
electrónicas para que el público obtenga de ellas elmáximo beneficio. Por
tanto, en la mayoría de los casos, los colegas que trabajan en investigación y
desarrollo no deben sentirse limitados en el uso de los materiales del CIAT
para fines no comerciales. Sin embargo, el Centro prohíbe la modificación de
estos materiales y espera recibir los créditos merecidos por ellos. Aunque el
CIAT elabora sus publicaciones con sumo cuidado, no garantiza que seanexactas ni que contengan toda la información.

Esta cartilla presenta resultados que han sido obtenidos con la colaboración
del Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria (Fontagro) y la Federación
Nacional de Plataneros (Fedeplátano) de Colombia, con el apoyo de la
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
(FAO).

La mención de productos comerciales en este manualno constituye una
garantía del producto ni un intento de promocionarlo por parte del Centro
Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) y otras agencias colaboradoras.

Contenido
Importancia del plátano y el banano

1

Principales enfermedades en plátano y banano

2

Enfermedades transmitidas por la ‘semilla’

2



Moko, marchitez vascular o Maduraviche

2



Pudrición blanda o bacteriosis5

Multiplicación masiva de ‘semilla’ limpia

7

Enraizamiento y crecimiento en invernadero

11

Comparación de la propagación en cámara térmica vs.
método convencional

14

Bibliografía

15

Importancia del plátano y el banano
El plátano y el banano (Musa balbisiana ABB y Musa
acuminata AAB, respectivamente) son cultivos tropicales de
gran importancia por su valor económico y aporte a laseguridad alimentaria. Son considerados, además, una
importante fuente de empleo e ingresos para quienes los
cultivan y producen sus frutos en numerosos países del mundo.
La producción mundial de plátano en 2011 ascendió a
38.9 millones de toneladas, aproximadamente. Uganda, Ghana,
Camerún, Ruanda, Colombia y Nigeria son los principales
productores. En banano, la producción alcanzó 106.5 millonesde toneladas, siendo India, China, Filipinas, Ecuador e Indonesia
los principales productores (FAOSTAT, 2011).
América Latina y el Caribe abastecieron el 63.7% del
comercio internacional de plátano en el 2010, que incluye
principalmente la producción de Ecuador (33.2%), Colombia
(10.2%), Costa Rica (10%) y Guatemala (8.6%). Los cinco países
líderes en exportación (Ecuador, Colombia, Filipinas,...