Produccion De Miel

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS

TRANSPORTES E INCOTERMS

TEMA:

PROCESO DE EXPORTACIÓN, MIEL DE ABEJA “REINA”.

MODALIDAD:

DISTANCIA SABADO “A”

CATEDRÁTICO

MAE. GABRIELA VALLADARES SANTOS

INTEGRANTES:

1. Andre martinez
2. melissaL RIVERA

Tegucigalpa, M. D. C. 13 de Diciembre del 2008

ÍNDICE


No. Página
* Objetivos3
* Introducción 4
* Resumen Ejecutivo 5
* Generalidades de la Miel 6
* Estadísticas del Mercado Nacional y Regional 9
* Estadísticas del Mercado Internacional 11
* Misión y Visión de MIELHSA 12
* Análisis FODA 13
* Etiqueta y Embalajes de la Miel 15
* Costos de la Miel 17
* Proceso de Exportación 18
* Conclusiones 21
*Bibliografía 22



OBJETIVO GENERAL

* Este proyecto tiene como finalidad, presentar el proceso de exportación de la miel, poniendo en práctica los conocimientos adquiridos en la asignatura Transporte e incoterm, con el propósito de que sirva como base para que cualquier empresa que se dedique a la fabricación de miel, y que desee incursionar en el mercado internacional lo pueda utilizarcomo guía.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

* Conocer el proceso de recolección y manejo de la miel.

* Determinar el medio de transporte mas apropiado que se puede utilizar en la exportación de este tipo de producto.

* Conocer los países que mas consumen Miel en el mundo, para seleccionar el mercado al cual se exportara el producto.

* Conocer la Legislación, aranceles, Logística,tratados o acuerdos comerciales y facilidades del país al cual se exportara el producto.

* Buscar la ventaja competitiva en la exportación de Miel en comparación al resto de los países del área y así mismo aprovechar todas las oportunidades de negocio que el mercado ofrece.

* Presentar una mejor oferta del producto, mejorando su calidad, ofreciendo un empaque más atractivo yofreciendo un valor agregado al consumidor y siempre con un precio accesible.

INTRODUCCIÓN

 
El consumo de la miel a nivel mundial esta adquiriendo cada día más importancia, debido a que la tendencia en el consumo se orienta hacia productos naturales que no dañen la salud, y la miel es un producto por excelencia natural más saludable que otros edulcorantes industriales.
En Centroamérica, laapicultura tiene una larga historia, ya que desde la época de los mayas se explotaba y comercializaba la miel en la región, desarrollando la actividad con abejas meliponas y trigonas las cuales carecen de aguijón.
Con la introducción de las abejas extranjeras, la apicultura pasó de ser una actividad artesanal a una industria altamente competitiva y lucrativa. 

La Miel es una sustancia dulce,alimenticia muy apetecida, y es el producto principal de la apicultura, actividad que se refiere a la cría y explotación de la abeja obrera Apis melífera.
Para producir la miel, las abejas recolectan el néctar de las flores, lo transforman y combinan con sustancias propias que luego lo almacenan y dejan madurar en las colmenas.
La apicultura es una actividad que produce importantes beneficiosa la agricultura y el medio ambiente (recursos forestales), por medio de la acción polinizadora de las abejas contribuyendo a aumentar la productividad de estos sistemas y aumentando la diversidad biológica.
Al mismo tiempo constituye una importante actividad económica con un atractivo potencial de exportación, convirtiéndose en alternativa de diversificación agropecuaria, por ejemplo, el sectorcafetalero podría aprovechar la polinización de las abejas en las flores de los cafetos.

El punto principal de este proyecto, es describir el proceso de exportación, detallando cada paso de los requerimientos que se deben seguir en el proceso de exportación hacia Estados Unidos; incentivando a que nuestro país aumente su producción de miel , y que de esta manera sea uno de los...