produccion de semilla de papa por aeroponia

Es una técnica que permite cosechar 40-50 mimitubérculos de papa por plántula mientras que los métodos utilizados actualmente producen 6-8 minitubérculos por plántula. Basada en los principiosbásicos de la hidroponía, la aeroponía se viene utilizando exitosamente en China y Corea para producir minitubérculos. En Latinoamérica, el Centro Internacional de la Papa (CIP) la está validando en Ecuador,Perú y Bolivia, con diferentes resultados. Aplicada racionalmente, la aeroponía permite un mayor espacio para desarrollar raíces, menor posibilidad de contaminación, uso reducido de energíaeléctrica, varias cosechas durante el periodo vegetativo y un mejor monitoreo, ya que se tiene fácil acceso al follaje y al sistema radicular, estolones y tubérculos. La desventaja principal es que cualquiercorte de energía eléctrica por más de una hora puede causar daños irreparables a las plantas.

Actualmente, el sustrato utilizado en invernaderos para producir minitubérculos de papa debe seresterilizado para liberarlo de enfermedades y plagas del suelo. El agente esterilizante más utilizado es el bromuro de metilo, debido a su bajo costo y a la eficiente eliminación de insectos, semillas demalezas y enfermedades. Sin embargo, su uso ha sido internacionalmente prohibido por el daño que produce a la capa de ozono. Los gobiernos latinoamericanos tienen plazo hasta el año 2015 para sueliminación total. Existen otros esterilizantes pero ninguno con el precio y la eficiencia del bromuro de metilo. La aeroponia entonces representa una alternativa viable para producir minitubérculos porque nonecesita ningún tipo de sustrato esterilizado: las plantas se desarrollan en cámaras climáticas dónde las raíces crecen en el aire.

Dentro de un invernadero se construyen cámaras de poliestirenoexpandido (EPS) (conocido también como tergopol, plastoformo, isopor, icopor, estereofón, etc.) sobre las cuales se siembran plántulas de papa a una densidad de 25-50 plantulas/m2, dependiendo de la...