Produccion De Tomate En Invernadero
Páginas: 33 (8156 palabras)
Publicado: 3 de julio de 2012
PROYECTO: PRODUCCION DE TOMATE EN INVERNADERO EN EL MUNICIPIO DE ACTOPAN, VERACRUZ
EMPRESA:
TOMATEROS UNIDOS DEL VALLE DE ACTOPAN, SOCIEDAD DE COOPERATIVA DE RESPOSABILIDAD LIMITADA DE CAPITAL VARIABLE.
(SC DE RL DE CV TOMATEROS UNIDOS DEL VALLE DE ACTOPAN)
ALUMNA: EVA DE OCAMPO MONTERO
NOMBRE PROYECTO: PRODUCCION DE TOMATE EN INVERNADERO EN EL MUNICIPIO DE ACTOPAN, VERACRUZ.INDICE
1.- INTRODUCCIÓN
2.- ANTECEDENTES
3.- OBJETIVO
4.- ESTUDIO DE MERCADO
5.- ESTUDIO TECNICO
6.- ESTUDIO ADMINISTRATIVO
7 ESTUDIO FINANCIERO
8.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
9.- BIBLIOGRAFIA
NOMBRE PROYECTO: PRODUCCION DE TOMATE EN INVERNADERO EN EL MUNICIPIO DE ACTOPAN, VERACRUZ
1.- Introducción.
Se propone el presente proyecto para la producción intensivade TOMATE ROJO bajo condiciones de invernadero, con el propósito de modernizar y lograr una mayor eficiencia de producción en el campo, como medida para fomentar el crecimiento a través de la productividad y lograr un desarrollo económico y social en la población rural de la Región del Valle de Actopan, Veracruz.
El TOMATE ROJO o jitomate, es originario de América del Sur, aunque se consideraa México como centro de su domesticación. Con la llegada de los españoles se expandió al viejo continente y en la actualidad se consume en todo el mundo. Con su comercialización y difusión obtenida, forma parte de la dieta alimenticia de varias culturas en los cinco continentes.
Se considera que a nivel internacional, las hortalizas junto con las frutas ocupan el segundo lugar de los productosagropecuarios, apenas aventajadas por los cereales. Se estima que tan solo dos hortalizas contribuyen con el 50% de la producción en el mundo: la papa y el TOMATE ROJO, lo cual nos indica el enorme valor que el cultivo del tomate representa no solo en el comercio, sino también en el sistema alimentario mundial.
En México, preferimos consumir el Tomate en fresco, pero también es utilizado comoproducto industrializado para elaborar pastas, salsas, consomés, purés, etc. Por ello, es una de las especies hortícolas más importantes de nuestro país debido al valor de su producción y la demanda de mano de obra que genera. Es el principal producto hortícola de exportación, ya que representa el 37% del valor total de las exportaciones de legumbres y hortalizas y el 16% del valor total de lasexportaciones agropecuarias.
El presente proyecto pretende mejorar la eficiencia de producción bajo un ambiente de agricultura PROTEGIDA o CONTRALADA bajo invernadero, obtener y ofrecer un producto de calidad, sano, fresco, con mayor vida de anaquel, a precios competitivos y detonar la economía regional del municipio de Actopan, Veracruz.
2.- ANTECEDENTES
Con el propósito de poder acceder amejores nichos de mercado, de ofertar un producto de calidad y a precios competitivos, 10 productores de la Región de Actopan, Veracruz, se constituyeron en una empresa de carácter agropecuaria, denominada “TOMATEROS UNIDOS DEL VALLE DE ACTOPAN, SOCIEDAD COOPERATIVA DE RESPONSABILIDAD LIMITADA DE CAPITAL VARIABLE” constituida en diciembre del 2010, ratificada ante el Presidente Municipal deActopan, Ver., y registrada de manera definitiva en el Registro Público de la Propiedad y Comercio de la Zona Registral de Xalapa, Veracruz, en la Sección Comercio e inscritos ante el SAT, para iniciar formalmente nuestras operaciones comerciales.
La “Visión” de la Cooperativa es “Ser una Empresa rentable y sustentable, dedicada a la agricultura bajo condiciones de invernadero, preservando losrecursos naturales y el medioambiente”.
Y su “Misión” es “Hacer de nuestra empresa líder en el ramo de la agricultura bajo invernadero, basados en la calidad, la continuidad de su producción y un sistema de comercialización con certidumbre al mercado”
La estructura de la organización se sustenta en las leyes, normas y procedimientos que regulan a las sociedades Cooperativas y consta de:...
EMPRESA:
TOMATEROS UNIDOS DEL VALLE DE ACTOPAN, SOCIEDAD DE COOPERATIVA DE RESPOSABILIDAD LIMITADA DE CAPITAL VARIABLE.
(SC DE RL DE CV TOMATEROS UNIDOS DEL VALLE DE ACTOPAN)
ALUMNA: EVA DE OCAMPO MONTERO
NOMBRE PROYECTO: PRODUCCION DE TOMATE EN INVERNADERO EN EL MUNICIPIO DE ACTOPAN, VERACRUZ.INDICE
1.- INTRODUCCIÓN
2.- ANTECEDENTES
3.- OBJETIVO
4.- ESTUDIO DE MERCADO
5.- ESTUDIO TECNICO
6.- ESTUDIO ADMINISTRATIVO
7 ESTUDIO FINANCIERO
8.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
9.- BIBLIOGRAFIA
NOMBRE PROYECTO: PRODUCCION DE TOMATE EN INVERNADERO EN EL MUNICIPIO DE ACTOPAN, VERACRUZ
1.- Introducción.
Se propone el presente proyecto para la producción intensivade TOMATE ROJO bajo condiciones de invernadero, con el propósito de modernizar y lograr una mayor eficiencia de producción en el campo, como medida para fomentar el crecimiento a través de la productividad y lograr un desarrollo económico y social en la población rural de la Región del Valle de Actopan, Veracruz.
El TOMATE ROJO o jitomate, es originario de América del Sur, aunque se consideraa México como centro de su domesticación. Con la llegada de los españoles se expandió al viejo continente y en la actualidad se consume en todo el mundo. Con su comercialización y difusión obtenida, forma parte de la dieta alimenticia de varias culturas en los cinco continentes.
Se considera que a nivel internacional, las hortalizas junto con las frutas ocupan el segundo lugar de los productosagropecuarios, apenas aventajadas por los cereales. Se estima que tan solo dos hortalizas contribuyen con el 50% de la producción en el mundo: la papa y el TOMATE ROJO, lo cual nos indica el enorme valor que el cultivo del tomate representa no solo en el comercio, sino también en el sistema alimentario mundial.
En México, preferimos consumir el Tomate en fresco, pero también es utilizado comoproducto industrializado para elaborar pastas, salsas, consomés, purés, etc. Por ello, es una de las especies hortícolas más importantes de nuestro país debido al valor de su producción y la demanda de mano de obra que genera. Es el principal producto hortícola de exportación, ya que representa el 37% del valor total de las exportaciones de legumbres y hortalizas y el 16% del valor total de lasexportaciones agropecuarias.
El presente proyecto pretende mejorar la eficiencia de producción bajo un ambiente de agricultura PROTEGIDA o CONTRALADA bajo invernadero, obtener y ofrecer un producto de calidad, sano, fresco, con mayor vida de anaquel, a precios competitivos y detonar la economía regional del municipio de Actopan, Veracruz.
2.- ANTECEDENTES
Con el propósito de poder acceder amejores nichos de mercado, de ofertar un producto de calidad y a precios competitivos, 10 productores de la Región de Actopan, Veracruz, se constituyeron en una empresa de carácter agropecuaria, denominada “TOMATEROS UNIDOS DEL VALLE DE ACTOPAN, SOCIEDAD COOPERATIVA DE RESPONSABILIDAD LIMITADA DE CAPITAL VARIABLE” constituida en diciembre del 2010, ratificada ante el Presidente Municipal deActopan, Ver., y registrada de manera definitiva en el Registro Público de la Propiedad y Comercio de la Zona Registral de Xalapa, Veracruz, en la Sección Comercio e inscritos ante el SAT, para iniciar formalmente nuestras operaciones comerciales.
La “Visión” de la Cooperativa es “Ser una Empresa rentable y sustentable, dedicada a la agricultura bajo condiciones de invernadero, preservando losrecursos naturales y el medioambiente”.
Y su “Misión” es “Hacer de nuestra empresa líder en el ramo de la agricultura bajo invernadero, basados en la calidad, la continuidad de su producción y un sistema de comercialización con certidumbre al mercado”
La estructura de la organización se sustenta en las leyes, normas y procedimientos que regulan a las sociedades Cooperativas y consta de:...
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