produccion de truchas
Páginas: 3 (656 palabras)
Publicado: 7 de abril de 2014
INTRODUCCIÓN
El presente proyecto de inversión nace debido a las necesidades generados por la sociedad que presenta diversos acontecimientos internacionales como la globalización, tecnología, entreotros; estas necesidades que con el tiempo se convierten en problemas, a los que se debe buscar soluciones a través de proyectos, asignando los recursos necesarios para invertir de acuerdo a larealidad del entorno donde está ubicada el proyecto.
Como se sabe en el callejón de Huaylas existe un número reducido de empresas dedicadas a la crianza y venta de truchas.
Se ha pensado en laimplementación y constitución de la Empresa Acuícola “RIO SANTA FISH este nuevo proyecto busca satisfacer la necesidad latente de consumo de truchas, cuidando la calidad, higiene, preservación yalmacenamiento que requiere un producto destinado al consumo humano; a fin de que los consumidores se sientan conformes y confiados al momento de adquirir un producto con las características referidas.
Por loque, a continuación se presenta la formulación del proyecto de inversión “RIO SANTA FISH “
CAPITULO I
IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO
1.1. - Diagnóstico del entorno:Identificación de la necesidad:
En la actualidad la mayoría de los restaurantes campestres con buena acogida necesitan de proveedores de carnes para la elaboración de los platillos que se ofertan y una de ellases la carne de trucha que se requiere mucho por ser uno de los principales alimentos con alto contenido de proteínas, que es demandada cada día más por el cliente consumidor.
Cuantitativo:
Latrucha arco iris por sus bondades nutricionales de alto contenido de proteínas, tiene una grandemanda internacional con buenos precios de mercado y quese encuentra insatisfecha, a pesar de que Chile(entre otrospaíses) exporta 300,000 TM/año de salmónidos entre ellosla trucha, y siendo el Perú produce 5,000 TM/año, lo cual esuna excelente oportunidad para financiarlos proyectos productivos en...
El presente proyecto de inversión nace debido a las necesidades generados por la sociedad que presenta diversos acontecimientos internacionales como la globalización, tecnología, entreotros; estas necesidades que con el tiempo se convierten en problemas, a los que se debe buscar soluciones a través de proyectos, asignando los recursos necesarios para invertir de acuerdo a larealidad del entorno donde está ubicada el proyecto.
Como se sabe en el callejón de Huaylas existe un número reducido de empresas dedicadas a la crianza y venta de truchas.
Se ha pensado en laimplementación y constitución de la Empresa Acuícola “RIO SANTA FISH este nuevo proyecto busca satisfacer la necesidad latente de consumo de truchas, cuidando la calidad, higiene, preservación yalmacenamiento que requiere un producto destinado al consumo humano; a fin de que los consumidores se sientan conformes y confiados al momento de adquirir un producto con las características referidas.
Por loque, a continuación se presenta la formulación del proyecto de inversión “RIO SANTA FISH “
CAPITULO I
IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO
1.1. - Diagnóstico del entorno:Identificación de la necesidad:
En la actualidad la mayoría de los restaurantes campestres con buena acogida necesitan de proveedores de carnes para la elaboración de los platillos que se ofertan y una de ellases la carne de trucha que se requiere mucho por ser uno de los principales alimentos con alto contenido de proteínas, que es demandada cada día más por el cliente consumidor.
Cuantitativo:
Latrucha arco iris por sus bondades nutricionales de alto contenido de proteínas, tiene una grandemanda internacional con buenos precios de mercado y quese encuentra insatisfecha, a pesar de que Chile(entre otrospaíses) exporta 300,000 TM/año de salmónidos entre ellosla trucha, y siendo el Perú produce 5,000 TM/año, lo cual esuna excelente oportunidad para financiarlos proyectos productivos en...
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