produccion limpia

PRODUCCION • TILAPIA ROJA
LIMPIA
Las prácticas de producción
más limpia se definen como
una estrategia para lograr una
gestión empresarial más
eficiente y sostenible. Es la
continua aplicaciónde una
estrategia
ambiental
preventiva integrada a los
procesos,
productos
y
servicios con el fin de mejorar
la Eco eficiencia y reducir los
riesgos para los humanos.

• CULTIVO ENESTANQUE
OBJETIVOS DE LAS
BUENAS PRACTICAS
Optimizar el consumo de materias
primas , agua y energía .Evitar el
desperdicio de costosas materias
primas y por lo tanto reducir los
costos de operación.Reducir la cantidad y el grado de
contaminación de los residuos
sólidos, aguas residuales y
emisiones atmosféricas.
Optimizar la reutilización y el
reciclaje de materias primas y
material deembalaje.

RESUMEN DE OPORTUNIDADES RELEVANTES
EN LA PRODUCCION LIMPIA
EN EL PROCESO
ENERGIA

MATERIA PRIMA

RESIDUOS

RECOMENDACIONES
BENEFICIO PROYECTADO
Tecnificar la producción conmaquinaria y equipos Hacer mas eficiente la producción. Aumento
de competitividad económica.
Documentar y registrar mensualmente el consumo
de energía en cada etapa del proceso.
Implementar unproceso de producción de
biodiesel a partir del aceite que se extrae de las
vísceras.

Reducir el consumo haciendo mas eficiente
el uso.

Reutilización de los desechos del proceso de
sacrificio y dela reproducción no deseada en las
lagunas.
Implementar registros de inventario de materia
prima consumida mensual-alevinos y alimento.
Documenta, registrar y clasificar los volúmenes de
residuosque actualmente no se están
aprovechando como recipientes plásticos, sacos de
concentrado, lodos de sedimentación en lagunas
de crecimiento.

Producción de biocombustible

Ahorro en los gastosde combustible en los
medios de transporte interno.
Con el uso de biocombustibles ayudamos a
reducir las emisiones.

Establecer rendimientos que son básicos
para el control de costos....