Produccion Porcina

Páginas: 6 (1488 palabras) Publicado: 8 de septiembre de 2014
PROYECTO DE INVERSION








PRESENTACION DE PROYECTO

NC de Proyecto: 7388
Localidad: Las Barranquitas
Depto.: Pringles









IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO


Nombre del Proyecto: Producción Porcina

Actividad del proyecto: Producción Porcina

Rubro: Agropecuario no Tradicional

Monto solicitado: $80000

Forma asociativa: Sociedad de hecho

Cantidad desocios: dos (2)





















DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO:
 Producción Porcina


Nuestro proyecto se trata de la cría y producción intensiva de lechones, con la proyección a futuro de producir capones de 110 Kg. aproximadamente.
En nuestro establecimiento produciremos con materias primas de alta calidad y cumpliremos con los estándares establecidos por los entes uorganismos correspondientes.




IDENTIFICACIÓN DE LOS INTEGRANTES DEL PROYECTO






CAPITULO I
ESTUDIO DE MERCADO


I. Identificación de Oportunidades de Mercado

Análisis de las 5 fuerzas del mercado:

 Proveedores:
En el mercado nacional existen numerosos proveedores relacionados a la producción porcina, como por ejemplo productores de alimentos balanceados,de insumos, equipamientos, etc.
También encontramos una gran cantidad de cabañas porcinas. Pero nuestra empresa por cuestión de costos de fletes deberá comercializar con proveedores cercanos. Ellos serán:

Termoplast Equipamiento Porcino SA (Rio Cuarto)
Agro alimento San Luis SA
Cabaña Ancar venta de reproductores porcinos (Rio Cuarto)
Escuela Agrotécnica San Miguel (Quines-San Luis)
EasyHierro mat SA
Alubry SA

 Clientes:
Nuestro producto estará orientado mayormente a público masculino que compran un lechón (ellos son en general los encargados en comprarlos y asarlos para disfrutar en familia o amigos) con esto queremos decir que tendremos muchos clientes; no estaremos sujetos a vender grandes cantidades juntas a un solo por ejemplo un frigorífico (tampoco se descartacomercializar con ellos cuando nuestra cantidad de producción sea mayor).
También apuntaremos a vender a carnicerías, sabiendo que tendrán una mayor capacidad de negociación, bajaremos el precio de nuestro producto si la compra es por cantidad y nuestro análisis económico lo amerita


 Competencia:

Puesto que nosotros inicialmente seremos pequeños productores porcinos ; nuestracompetencia serán otros productores de baja escala ya que los grandes establecimientos , en general, comercializan sus productos en frigoríficos .
Somos los pequeños productores quienes nos dividiremos el mercado del lechón.



 Productos Sustitutos:
En este punto claramente los productos cárnicos sustitutos son la carne vacuna, el pollo, el chivo, el pescado, el conejo, etc.
Desde elsector porcino tenemos que trabajar conjuntamente en la fomentación para aumentar el consumo percápita de carne porcina.



 Barreras del I y E :

Barrera de Ingreso:

Falta de experiencia
Cuantioso capital requerido
Falta de acceso a tecnologías
Cumplir con los requisitos legales

Barrera de Egreso:

Dificultad en la venta de los activos fijos insumos y equipamientos (madres jaulaspisos)

FODA:
 Fortalezas:

 Posesión del campo propio
 Abastecimiento de agua por conexión legal a acueducto
 Ubicación cercana a varias localidades
 Acceso con asfalto hasta el establecimiento
 Disponibilidad de asesoramiento (INTA)
 Atención propia del establecimiento

 Debilidades:

 Comienzo sin producir nuestro propio alimento
 Falta de experiencia y conocimientotécnico
 Escasez de madres ya que comenzaremos con 10 cerdas
 Limitante de tecnología productiva
 Falta de canales de distribución del producto
 Poco poder de negociación ante proveedores

 Oportunidades:

 La competencia no es muy alta
 No hay grandes productores de carne porcina en la zona
 Marcado y sostenido aumento percápita del consumo de carne porcina
 Crédito con...
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