Produccion Vejetal

TOMATE
Nombre científico:
Lycopersicum esculentum mill.
Familia: solanaceae.
Nombre común: tomate

Descripción botánica:
Esta planta presenta:
Raíz: pivotante poca profunda ramificada.Tallos y ramas: son de consistencia herbácea.
Hojas: compuestas y usualmente con una vellosidad encontrándose en forma alternada.
Flores: presenta inflorescencia de racimo.
Fruto: es una vaya deforma y tamaño variado según la variedad.
Semilla: es ligeramente pubescente y aplanada.

Siembra:
Esta se puede sembrar de forma directa y por trasplante la densidad de siembra varia según laespecie.
Clima y suelo:
Se desarrolla en cualquier tipo de suelo, pero los mas acto son los francos arenosos con pH 5,8 a 6,8. Se adapta a cualquier tipo de clima con altitudes que va desde 0 – 1200 msnmy una temperatura optima de 15,5-29,5 c.
Plagas y enfermedades:
Chupadores de follaje: mosca blanca, afidos o pulgones, Chupadores y barredores del fruto
Enfermedades rhizoctonia solani sp,phytophtora infestans, alternaría solani; mosaico del tabaco y retorcimiento del cogollo.
Manejo de cosecha y poscosecha:
Dependiendo de la variedad esta puede durar entre mes y medio a tres meses parala cosecha. Luego de cosechado se coloca en cestas y se debe aplicar agua para bajar las temperaturas.
Uso:
Su uso es diversos desde el consumo fresco en ensaladas, o fruta, condimento y preparaciónpara pasta y conserva.

CEBOLLA DE BULBO
Nombre científico:
Allium Cepa L.
Familia: liliaceae.
Nombre común: cebolla de cabeza

Descripción botánica:
Esta planta bianual, herbácea ymonocotiledónea
Raíz: fibrosa y ramificada.
Tallos: es rudimentario y pequeño.
Hojas: son huecas de color verde cenizo huecas constituidas por una vaina y limbo.
Flores: es una inflorescencia enforma de umbela que se forma al final del tallo.
Fruto: es un bulbo formado por hojas modificadas.

Siembra:
Esta se puede sembrar de forma directa y por trasplante la densidad de siembra varia...