Produccion e Industrial animal

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Aportado por:

ABORTO: Interrupción de la gestación, con expulsión del feto muerto antes del
tiempo establecido, representando grandes pérdidas económicas en la ganadería
bovina a nivel mundial.
Acuacultura: Es una industria de producción controlada de fauna acuática, su
principal finalidad es satisfacer demandas alimentarias.


Ad Libitum: Consumo de alimento a voluntad sinninguna restricción.

Adaptación al medio: Capacidad que posee un animal en adaptarse a ciertas
condiciones climáticas y ambientales, sin desmejorar su cantidad y calidad
productiva
Aditivos: Sustancia que sin ser un alimento ni tener un valor nutritivo, se le agrega
a los alimentos para modificar sus características organolépticas o facilitar o
mejorar su proceso de elaboración o conservación.Administrador: Es la persona generalmente remunerada a quien el ganadero
delega parte de sus facultades, autorizándolo para que tome decisiones
cotidianas y corrientes, necesarias para el normal desenvolvimiento de la Unidad
Pecuaria.
Agua: Sustancia esencial para la supervivencia de todas las formas de vida.
Generalmente presentándose en forma líquida.
Ahumado: este método consiste enexponer a los alimentos al humo que
producen algunas maderas que contengan pocos “alquitranes” (líquido espeso,
mezcla de diferentes productos de la destilación seca de la madera) o “resinas”
como las del pino, siendo recomendadas maderas dulces, ricas en “esteres”
(sustancias sólidas o líquidas que resultan de la serie parafínica al combinarse un
ácido con un alcohol) que son de olor agradable yefecto antibiótico por lo que
son esencias empleadas en perfumería, éstos se liberan al quemar las maderas y
se adhieren y penetran a los alimentos, proporcionándoles muy buen sabor y olor
a la vez que los preserva de la descomposición.
Albergue: Lugar que sirve de resguardo, durante un tiempo y lugar hasta su
siguiente etapa.
Alimentación animal: Es el proceso que permite proporcionar lacantidad de
sustancias nutritivas o alimentos adecuados para producir una condición física
óptima en los animales domésticos; para ello se debe tomar en consideración los
requerimientos nutricionales, las características valorativas de los alimentos y la
ración o forma de suministro de la cantidad de producto necesario para cubrir
dichos requerimientos en los animales.
Alimento: Sustancianormalmente ingerida por los seres vivos y que proporciona
al organismo los requerimientos nutritivos y la energía que necesita para vivir.

Alimento balanceado: tipo de alimento que se formula con el objetivo de
satisfacer las necesidades nutricionales requeridas por un animal durante su
etapa productiva.
Alimento concentrado: Producto que favorece la nutrición animal ya que contienesustancias necesarias; en proporciones ajustadas a los requerimientos,
condiciones del sistema ganadero y materias primas a disposición.
Alimento peletizado: Es un tipo de alimento balanceado fabricado a partir de
diversas materias primas que se encuentran molidas en forma de harinas, las
cuales se hacen pasar por un proceso de hidratación a altas temperaturas (vapor
de agua) para formar aglomeradosgeneralmente de forma cilíndrica que pueden
variar en diámetro y longitud, todo esto para conseguir una mejora en la
productividad animal como resultado del mejoramiento del manejo y, del aspect

físico y microbiológico del alimento suministrado a los animales.
Andrógenos: Hormona sexual masculina, como la testosterona.



Anestro: ausencia de celo en la hembra, puede ser patológico ofisiológico.


Anestro funcional: Vacas que aun teniendo una actividad cíclica posparto, no han
sido servidas por no haber sido detectadas en celo.


Anestro postservicio: es un estado en el que la vaca ya ha recibido un servicio y al
momento de realizar un diagnóstico de gestación esta todavía esta vacía.



Animales cebados: Son animales que a temprana edad son alimentados para...