Produccion Y Comercializacion De La Naranja

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO


División de Ciencias Económico-Administrativas

Licenciatura en Comercio Internacional de Productos Agropecuarios

Asignatura: Mercado Interno de Productos Agropecuarios

Profesor: Dr. Jesús Loera Martínez
“ Producción y comercialización de la naranja en México y en el Mundo”
Presenta:
Martinez AlmarazGeovany Moisés
Romero Balam Raul
Varela Varela Juan Carlos

Grado: 5º Grupo: 01

Chapingo, Edo. México, a 12 de Noviembre del 2010


División de Ciencias Económico-Administrativas

Licenciatura en Comercio Internacional de Productos Agropecuarios

Asignatura: Mercado Interno de Productos AgropecuariosProfesor: Dr. Jesús Loera Martínez
“ Producción y comercialización de la naranja en México y en el Mundo”
Presenta:
Martinez Almaraz Geovany Moisés
Romero Balam Raul
Varela Varela Juan Carlos

Grado: 5º Grupo: 01

Chapingo, Edo. México, a 12 de Noviembre del 2010






Índice
|Página |
I. Introducción | 4 |
| |
II. Datos básicos del cultivo | |
2.1 Origen | 5 |
2.2 Taxonomía | 5 |
2.3 Variedades | 5 |
2.3.1 Patrones | 9 |
2.4 Descripción de la planta | |
2.4.1 Método de propagación | 12 |
2.4.2 Estructura y desarrollo de la planta | 13 |
2.4.3 Requerimientos ecológicos | 14 |
2.4.4Requerimientos edáficos | 15 |
2.4.5 Requerimientos hídricos | 16 |
2.4.6 Control de plagas y enfermedades | 17 |
| |
III. Principales sistemas de producción en México y en el Mundo | |
3.1 Mejora genética | 31 |
3.2 Semillero | 32 |
3.3 Vivero | 32 |
3.4 Diseño de la plantación | 33 |
3.5 Abonado y fertilizado | 33 |
3.6 Otrasconsideraciones | 34 |
3.7 Riego | 34 |
3.8 Poda | 35 |
3.9 Técnicas para aumentar tamaño de fruto | 37 |
3.10 Control de malas hierbas | 37 |
| |
IV. Importancia del cultivo a nivel mundial | |
4.1 Producción mundial | 40 |
4.2 Principales países productores | 40 |
4.3 Principales países exportadores | 42 |
4.4 Principales paísesimportadores | 44 |
4.5 Superficie sembrada y cosechada, rendimientos | 45 |
4.6 Épocas de producción y volúmenes | 47 |
4.7 Valor de la producción | 48 |
| |
V. Importancia del cultivo a nivel nacional | |
5.1 Importancia Social | 48 |
5.2 Importancia Económica | 49 |
5.3 Principales Estados productores | 50 |
5.4 Épocas de producción y cosecha |53 |
5.5 Superficie Nacional sembrada y cosechada, rendimientos | 53 |
5.6 Costos de producción por región | 59 |
5.7 Cosecha, empaque y almacenamiento | 60 |
5.8 Parámetros de calidad | 62 |
5.9 Destino de la producción | 65 |
5.10 Proceso de industrialización del producto | 66 |
| |
VI. Comercialización del producto | |
6.1 Mercado Internodel Producto | |
6.1.1 Consumo Nacional Total, Percapita | 67 |
6.1.2 Tendencias de la demanda y perspectivas | 68 |
6.1.3 Presentaciones comerciales, precios | 69 |
6.1.4 Norma Oficial Mexicana (NOM, NMX) | 70 |
6.1.5 Niveles de integración horizontal y vertical de las | |
empresas | 72 |
6.2 Mercado Mundial oInternacional | |
6.2.1 Tendencias de la demanda y perspectivas | 74 |
6.2.2 Presentaciones comerciales, precios | 76 |
6.2.3 Norma Oficial Internacional | 77 |
6.2.4 Fracción arancelaria del producto | 78 |
6.2.5 Niveles de integración horizontal y vertical de las | |
empresas | 80 |
6.3 Canales de comercialización | 81 |...