produccion
Es el arte y la ciencia de predicar los eventos futuros. Puede involucrar el manejo de datos históricos para proyectarlos al futuro, mediante algún tipo de modelo matemático. Puede ser una predicción del futuro subjetiva o intuitiva. O bien una combinación de ambas, es decir, un modelo matemático ajustado por el buen juicio de un administrador
Tipos de pronósticos:
METODOSCUALITATIVOS:
Jurado de opinión ejecutiva.
Compuesto de fuerza de ventas.
Método Delphi.
Encuesta a consumidores de mercado.
METODOS CUANTITATIVOS:
Modelo de serie de tiempo
Simplista.
Promedio Móvil
Promedio Móvil Ponderado.
Suavización Exponencial
PLANEACION AGREGADA
Sirve como eslabón entre las decisiones sobre las instalaciones y la programación.
Establece niveles de producción generales a mediano plazo.
Propone un plan general de producción a corto plazo y largo plazo que le permita a la empresa enfrentar la demanda fluctuante
El termino agregada implica que esta planeación se realiza para una sola medida en general de producción, o algunas categorías de productos acumulados.
Es necesario identificar una medida significativa deproducción.
En organizaciones con un solo producto su producción se mide directamente con el numero de unidades producidas y en organizaciones con diversos productos es necesario encontrar un denominador común para medir a toda la producción
EJEMPLO
Un productor de acero puede planear en términos de toneladas de acero y un productor de pinturas en términos de galones de pintura.
Lasorganizaciones de servicio tales como sistemas urbanos de transporte colectivo, pueden utilizar los pasajeros-kilómetros
ESTRATEGIAS DE LA PLANEACION AGREGADA
Estrategias puras.
Mano de obra nivelada.
Estrategia de adaptación a la demanda.
Estrategias mixtas. Se realizan mezclando estrategias puras
ESTRATEGIAS PURAS, MANO DE OBRA NIVELADA
Constancia en la producción de tiemponormal en donde cualquier variación en la demanda debe absorberse con el uso de inventarios, tiempo extra, subcontratistas o de cualquier otra de las opciones que influyan en la demanda.
Estrategias Puras : adaptación a laEstrategias Puras : adaptación a lademanda.demanda.
Con la estrategia de adaptación se nivela la fuerza de trabajo y se cambia para satisfacer la demanda. En este caso noes necesario mantener inventarios, si no que esta fuerza de trabajo absorbe todos los cambios en la demanda.
Plan maestro de producción
El plan maestro de producción se utiliza para planificar partes o productos que tienen una gran influencia en los beneficios de la empresa o que asumen recursos críticos y que, por tanto, deben planificarse con especial atención.
Es importante poder ajustarel plan maestro en el nivel de la parte crítica antes de tener que planificar y aprovisionar los conjuntos y piezas compradas secundarios. Esto significa que todas las modificaciones efectuadas en las piezas principales no afectan de inmediato a las partes inferiores, lo que evita trastornos innecesarios en los procesos de fabricación y aprovisionamiento.
El sistema SAP soporta una serie defunciones de MPS para poder planificar piezas principales con mucha atención y, por tanto, de una manera precisa.
Estas funciones incluyen:
• proceso de planificación separado para piezas principales (partes críticas)
Aquí se planifican las piezas principales, es decir, el proceso de planificación sólo se lleva a cabo en el nivel de parte crítica. Se crean necesidades secundarias para el nivel dela lista de materiales por debajo del nivel de planificación. Sin embargo, los niveles situados debajo de éste no están planificados. Esto significa que, en el plan maestro, pueden autorizarse modificaciones antes de que afecten a los diferentes niveles de la lista de materiales. Este procedimiento garantiza que la planificación se mantiene lógica y transparente. Los resultados del proceso de...
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