produccion

Universidad Santa María
Decanato de Estudios de Mercado
Dirección General de Postgrado
Maestría en Gerencia Empresarial.
Producción y Logística
Facilitador: Benigno Albarran





SISTEMAS DE PRODUCCION







Realizado por:
- Lic. Ángela Castro, CIV.-15.421.027
- Lic. Lolimar Núñez, CIV.-14.427.677

CARACAS, MAYO 2014

INTRODUCCION


En este trabajo se desarrollan deforma clara y sencilla los conceptos necesarios para abordar el estudio sobre los sistemas de producción, tanto abierto como cerrado, sus características, tipología y evolución. Se comienza desarrollando definiciones importantes de los Sistemas en su forma más general, los cuales serán requeridos para posteriormente una mejor compresión de la producción a partir de los sistemas. Con estoselementos obtenemos la teórica como base de la investigación.

Se presentan también la clasificación de los sistemas de producción y los fines diversos de los mismos hoy días. Así mismo, se aborda el estudio de la evolución de los sistemas, obteniéndose una visión más clara de la importancia y necesidad de los mismos.

Por Ultimo, se espera dejar en los compañeros lectores del siguiente trabajo unanoción clara sobre los sistemas de producción y como estos intervienen en todo lo se produce actualmente, en los avances tecnológicos que se alcanzan a través de sus estudios.











TEORIA GENERAL DE SISTEMAS
Una de las definiciones más aceptadas de la Teoría General de Sistemas manifiesta que Son un conjunto de componentes que interaccionan unos con otros, de tal manera quecada conjunto se comporta como una unidad completa.
Asimismo, los Sistemas se identifican como conjuntos de elementos o entidades que guardan estrechas relaciones entre sí y que mantienen al sistema directo o indirectamente unido de modo más o menos estable y cuyo comportamiento global persigue, normalmente algún tipo de objetivo, por ejemplo, optimizar la producción.

Un sistema puede ser cerradoo abierto:
Los sistemas cerrados (o mecánicos) funcionan de acuerdo con predeterminadas relaciones de causa y efecto, y mantienen un intercambio preestablecido con el ambiente, donde determinadas entradas producen determinadas salidas. Un ejemplo de sistema cerrado es un termo, ya que al estar herméticamente cerrado no tiene un intercambio de ningún tipo con el medio. Físicamente hablando estesistema no se ve afectado por el medio, pero él sí puede generar calor, materia y diferentes magnitudes que afectarían al medio. En la práctica un sistema cerrado es aquel que no puede intercambiar materia con el exterior pero sí intercambiar energía. Por último, si consideramos el Universo entero como un todo, es probablemente entonces el único sistema realmente cerrado.


En cambio unsistema abierto (orgánico) funciona dentro de las relaciones causa-efecto desconocidas e indeterminadas y mantienen un intercambio intenso con el ambiente. Un sistema abierto es un todo unitario, integrado y organizado, y que el todo tiene una función que afecta a cualquier otro de los factores de la producción.

En realidad las empresas son sistemas completamente abiertos con sus respectivasdificultades. Las empresas importan recursos a través de sus entradas, procesan y transforman esos recursos y exportan el resultado de ese procesamiento y transformación de regreso al ambiente a través de sus salidas. La relación entradas/salidas indica la eficiencia del sistema.

SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
Un sistema de producción es aquel que proporciona una estructura que agiliza la descripción,ejecución y el planteamiento de un proceso industrial. Estos sistemas son los responsables de la producción de bienes y servicios en las organizaciones. Los administradores de operaciones toman decisiones que se relacionan con la función de operaciones y los sistemas de transformación que se emplean. De la misma manera los sistemas de producción tienen la capacidad de involucrar las actividades y...