Produccion

La capacidad de produccin o capacidad productiva es el mximo HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/Nivel_de_actividad o Nivel de actividad nivel de actividad que puede alcanzarse con una estructura productiva dada. El estudio de la capacidad es fundamental para la HYPERLINK http//es.wikipedia.org/wiki/GestiC3B3n_empresarial o Gestin empresarial gestin empresarial en cuanto permite analizar elgrado de uso que se hace de cada uno de los recursos en la organizacin y as tener oportunidad de optimizarlos. Los incrementos y disminuciones de la capacidad productiva provienen de decisiones de inversin o desinversin (por ejemplo, la adquisicin de una mquina adicional). adems se debe tener en cuenta la mano de obra, inventarios, entre otros Es la tasa mxima de produccin factible. Conceptossobre planificacin de la Capacidad De Produccin. - Mejor Nivel Operativo El nivel de capacidad que se elija tiene una gran importancia, por su impacto sobre la rapidez de respuesta, la estructura de costos, la poltica de inventarios, etc. Una capacidad insuficiente puede hacer perder clientes por lentitud de servicio, ofreciendo un flanco dbil a los competidores. Una capacidad excesiva puede reducirganancias por costos excesivos, sub utilizacin de la mano de obra, inventarios elevados, etc. El mejor nivel operativo es el nivel de capacidad para el que ha sido diseado el proceso, es decir, el volumen de produccin para el cual el costo por unidad es mnimo. La tasa de utilizacin de la capacidad TUC se expresa como la relacin entre la capacidad utilizada y el mejor nivel operativo, o sea unde cercana o alejamiento respecto del mejor nivel operativo. Otra nocin bsica es la de economas y deseconomias de escala. La nocin se construye a partir de la observacin del hecho de que, en general, cuando una planta crece y su volumen de produccin aumenta, el costo por unidad producida disminuye, porque el costo del equipamiento no es directamente proporcional a su capacidad y porque se utilizanmejor los factores productivos. En general, parece que las plantas de gran tamao llevan ventaja a las ms pequeas, y as se crey durante mucho tiempo. En pocas ms recientes, esta tendencia a plantas cada vez ms grandes se ha abandonado, y se busca un tamao optimo para cada caso, porque se ha observado que llega un momento en que una planta se vuelve demasiado grande y comienzan a producirsedeseconomias de escala, o sea encarecimientos de la produccin, por diversos motivos complejidad de gestin, precio a la baja para sostener la demanda, alta inactividad de algunos equipos o de partes de ellos, altos costos logsticos de suministro y distribucin, tamao rgido de los mercados, etc. Otro concepto importante, dentro de la planeacin estratgica de la capacidad, es el de curva de la experiencia odel aprendizaje, que se basa en el hecho de que, a medida que las plantas acumulan produccin y aumentan su cadencia productiva, tambin mejoran sus mtodos de produccin y por consiguiente reducen sus costos, de una manera mas o menos predecible. En muchos casos, las economas de escala y la curva de la experiencia pueden converger para reforzar la competitividad de una empresa, a condicin de que elproducto realmente satisfaga los requerimientos de los clientes, y que la demanda sea lo suficientemente grande y sostenida como para soportar un alto volumen de produccin. La nocin de capacidad focalizada deriva del concepto que ya vimos de fabrica focalizada que por una parte alude a l criterio de que una fabrica funciona mejor cuando se focaliza en unos pocos objetivos estratgicos en los quealcanza un elevado nivel de excelencia, en lugar de intentar lograr mas o menos todos los objetivos y por otra parte se vincula con el enfoque estratgico de plantas dentro de la planta, focalizadas por tipo de producto o por tipo de proceso, cada una con sus propios criterios organizativos, estrategias y polticas. Por ultimo, entre los aportes mas recientes esta el concepto de flexibilidad de la...