produccion
El área de producción, también llamada área o departamento de operaciones,manufactura o de ingeniería, es el área o departamento de un negocio que tiene como función principal, la transformación de insumos o recursos (energía, materia prima, mano de obra, capital, información) en productos finales (bienes o servicios).
No solo las empresas productoras o industriales cuentan con la función o el área de producción, sino también, toda empresa de servicios, por lo que hoyen día, se suele utilizar más el término operaciones antes que el de producción, ya que el término producción parece sólo implicar bienes tangibles, y no a los bienes intangibles o servicios.
Por ejemplo, un banco que es una empresa de servicios, cuenta con líneas de producción en débitos y créditos, contando con productos tales como ahorros, haberes (línea de débitos), o productos como elleasing, factoring, avances de cuenta, créditos hipotecarios, carta fianza, avales, tarjetas de crédito (línea de crédito en un área de producción)
Un banco siendo una empresa de servicios, usa bienes tangibles, los cuales vendrían a ser sus productos, siendo cada uno de ellos un producto distinto a los demás, por lo que al igual que sucede en una empresa productora, cada producto también tiene unproceso distinto.
Al tener toda empresa, tanto una de bienes como una de servicios, un área o departamento de producción, entonces, también, debe contar con un gerente o jefe de producción, por ejemplo, en el caso de una universidad, el jefe de producción sería el director o coordinador académico.
Función de producción
La función de producción representa la máxima cantidad que se puede producir deun bien con unos recursos; por lo tanto es una aplicación que a un vector de recursos le hace corresponder un escalar que representa la cantidad producida. La función de producción de un productor relaciona la cantidad usada de factores de producción con la producción obtenida gracias a ella. El productor puede ser una economía, un sector productivo o una determinada industria.
TIPOS DE SISTEMASPRODUCTIVOS
Existen diversas formas de clasificar su producción:
* según el destino del producto Producción por encargo y para el mercado
* según el grado de homogeneidad del producto Dos tipos de producción: artesanal o en serie.
La producción por lote está dividida entre la artesanal y la de serie
(tipo de industria textil).
* según la duración del proceso de producción: continua ointermitente.
PRODUCCIÓN, EFICIENCIA Y PRODUCTIVIDAD
EFICIENCIA TÉCNICA: una función de producción es si, para una producción determinada, emplea un número de factores de producción mínimo, con unos factores de producción dados, hasta obtener la máxima producción.
EFICICIENCIA ECONÓMICA: valora los términos monetarios, lo que técnicamente consideramos eficiente.
PRODUCTIVIDAD: está ligada a laproducción (volumen de producción). Exiten dos tipos
Productividad de Factores de Producción trabajo
Productividad Global todos los factores de producción
PRODUCCIÓN, EFICIENCIA Y PRODUCTIVIDAD
EL COSTE DE LA EMPRESA
P = f ( t, w, c)
PRODUCCIÓN = FACTORES (TIERRA, TRABAJO, CAPITAL)
PROCESO DE PRODUCIÓN
FACTORES PRODUCCIÓN PRODUCTO
TIERRA, TRABAJO, CAPITAL TERMINADOCOSTE: Retribución en pago de los factores de producción. Está compuesto por compras y gastos. Los tipos de costes que existen son:
Costes FIJOS: costes que tiene la empresa sin realizar ninguna actividad productiva
Costes VARIABLES: costes que están ligados directamente con la producción.
Costes TOTALES: es la suma de los costes fijos con los costes variables: CT = CF + CV
Las características...
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