Producción agraria argentina

TRANSFORMACIONES  DE  LA  PRODUCCION  AGRARIA EN ARGENTINA  Y  LA SITUACION  DE  LA  AGRICULTURA  FAMILIAR 

Este trabajo se propone destacar una parte de la realidad agraria argentina que, aun cuando permanece oculta, continúa luchando contra las consecuencias negativas de un modelo neoliberal y agroexportador que la desplazó y  marginó. Me refiero a la pequeña y mediana producción agrícolafamiliar. La lucha que sostiene trasciende su permanencia en la explotación y en el mercado, pues es la lucha por una cultura, por una forma de vida que las reglas del mercado  y las políticas neoliberales cancelan  e ignoran. Más que  considerarla desde el aspecto productivo  se trataría de plantearlo como un paradigma cultural emergente de la noción central de la agro-cultura,  que se resiste al barrido de formas de cultura,  que se pretende hacer  desde un nuevo paradigma tecnológico para la actividad agrícola donde la soja es la vedette. Antes de referirme a este punto que estimo primordial haré algunas consideraciones desde el contexto  de  la globalización desarrollando luego las transformaciones producidas en Argentina en la última década del siglo pasado cuya magnitud se refleja enlos profundos cambios de las formas de producción rural y de la estructura social agraria; en particular, en la situación de los productores familiares.  

Impacto de la globalización
En las últimas décadas del siglo pasado, la reestructuración  a escala mundial del capitalismo ha profundizado la interdependencia de las economías nacionales, en estrecha relación con el desarrollo detecnologías de la comunicación y los avances del conocimiento científico y tecnológico, en el marco de la globalización y la aplicación de políticas neoliberales. La globalización económica se basa en la ampliación de los mercados a escala mundial y el impulso de las actividades económicas y financieras por parte de empresas transnacionales  que operan en forma simultánea y de manera coordinada en variospaíses. A partir del conjunto de estos factores se desplazan las barreras políticas y se despliegan nuevos modelos de consumo y pautas culturales.  Estas tendencias al privilegiar la libertad de los mercados con énfasis en el desarrollo de la actividad privada redundan en el repliegue de la acción estatal de sus funciones  históricamente primordiales en las áreas de la salud y la educación.  En estenuevo orden mundial, el capital financiero, las empresas transnacionales y las del capital agroindustrial multinacional cobran una importancia sustantiva, en tanto que los estados nacionales disminuyen su hegemonía sobre la regulación de sus mercados y de control sobre los salarios de los trabajadores y los precios de los productos en el ámbito local, con importantes consecuencias en el terrenoalimentario, especialmente, sobre las posibilidades  de una alimentación adecuada por parte de los sectores de población de menores recursos. 
¿Qué ocurre en  Argentina en el marco de estos acontecimientos?
 
Los procesos de globalización y de transformaciones en el  nivel mundial profundizan los procesos de cambios del modelo económico de industrialización sustitutiva que se venían registrandodesde mediados de los años setenta.  Como parte de esas modificaciones, cabe recordar que la baja de la inversión bruta interna afecta a los sectores productores de bienes,  en particular, a la actividad manufacturera, debido a la insuficiente reposición de bienes de capital que redujo  el stock de maquinarias y construcciones con las que contaba la economía argentina para su funcionamiento. Ladécada de los años ochenta culmina con una crisis hiperinflacionaria y el impacto de las políticas aplicadas hacia finales de la década, de restricción monetaria y del gasto público- en condiciones de gran inestabilidad y elevada inflación- crean el ambiente propicio para las medidas que seguirían dando paso a los profundos cambios de la década siguiente dentro de una situación muy crítica tanto...