Producción Cunícula




UNIVERSIDAD VERACRUZANA

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ALUMNA: LÍA ANGÉLICA AGUILAR LÓPEZ

PRODUCCIÓN CUNÍCULA I

“HISTORIA DEL CONEJO”

DRA. MARIA LUISA ROBLEDO SALINAS
NRC:

LUNES 9 DE FEBRERO DEL 2015



HISTORIA DELCONEJO

El conejo se ha domesticado durante muchos cientos de años y su cría se realiza hoy en la mayor parte del mundo. El conejo de campo se ha transformado en muchos aspectos a través de la domesticación. Diferentes tipos de piel, diferentes colores, diferentes tamaños y formas se han producido en una variedad asombrosa. El conejo domestico se utiliza para muchos fines, sin dejar de lado enabsoluto el placer que procura el criador de conejos el cuidado de un pequeño lote de animales.
Es un animal mamífero muy primitivo. Considerado como uno de los animales más antiguos, conociéndose desde la prehistoria.
Se desconoce el origen de esta especie, pero algunos científicos afirman que proceden del Asia Central, desde donde emigró hacia Europa. Además es posible que el clima frío delnorte europeo obligara a estos animales a establecerse en climas más templados, como la zona del litoral mediterráneo de España y el norte de África.
Pero la teoría más aceptada es la de la migración europea.
Los fenicios son los primeros en testimoniar en sus escritos sobre el conejo, en sus relatos referidos a expediciones en el norte de África y Península Ibérica, denominando a esta última zonacon el nombre de TIERRA DE CONEJOS - I-  SHE - FAN - IM, término que posteriormente latinizado surgió con el nombre de Hisfania o Hispania.
Se desconoce el origen cierto de esta especie, algunos afirman que procede de Asia Central, desde donde emigró hacia Europa. Los conejos se fueron extendiendo por distintas partes del mundo, como sucedió en Australia, donde se convirtieron en plaga, cosa queocasionó serios problemas. Esta especie tuvo muy buena adaptación en España, donde se dice que el origen del nombre del país deriva de Hisfania (tierra de conejo).
Los romanos representaron en sus cerámicas con gran fidelidad al conejo, por lo que se supone que fue un animal popular y apreciado por su carne. Además los trasladaron a distintas partes del Imperio con lo que se consiguió la difusiónde la especie en otras partes del mundo.
En la Edad Media, los monjes y religiosos condicionaron la domesticación, pues era una fuente rica en carnes, a pesar de que por ese entonces se lo consideraba sólo como presa de caza.
Los conejos se fueron extendiendo por distintas partes del mundo, hasta convertirse, como en Australia, en 1880, en una plaga, lo que ocasionó al gobierno serios problemaspara controlarlos. Sin embargo en otros medios como en las estepas rusas, los desiertos o bien en las tiraderas americanas no se conseguía su reproducción ya sea por falta de recursos alimenticios o bien por los depredadores de las  zonas.
La cría en cautividad, en jaulas, se inició recién a principios del siglo 18 y en la mitad del siglo se promovieron las distintas razas sobre la base de lasdiferencias morfológicas que se acentuaban con la cautividad.
Actualmente en el mundo hay entre 60 o 70 razas distintas, por sus subvariedades según su talla y color.
Es evidente que domesticar una especie salvaje puede modificar su morfología  y sus hábitos para resultar un animal dócil y prolífico que incorporado a la ganadería presente un gran interés para el hombre por la calidad de susproducciones.
Datos de Exportación (datos semestrales)

Total
Carne
Cueros
Menudencias
Pelo
Toneladas
1130
902
190
34
2
U$ miles
4197
3880
218
60
37
Los distintos componentes se les puede dividir en:
80% CARNE
16.8% CUEROS Y PIELES
3% MENUDENCIAS
0.2% PELO
PRINCIPALES PAÍSES COMPRADORES




Se caracteriza por la cecotrofia (no coprofagia) y la ovulación provocada. La...