producción de camelidos sudamericanos


“Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria”




MONOGRAFIA
N° 1
ALUMNOS
DEYANIRA ROMÁN IBAÑEZ
EDGAR PARI INCA
CAROLINA TAZA
CURSO
ZOOTECNIA
CICLO
II
FECHA
22 DE ABRIL DEL 2013
PROFESORA
GEMMA VERDEINTRODUCCIÓN

Si hablamos de camélidos sudamericanos, el Perú tiene dos especies silvestres de camélidos, la vicuña (Vicugna vicugna) y el guanaco (Lama guanicoe), y dos especies domesticadas, la alpaca (Lama paco) y la llama (Lama glama). Actualmente la vicuña es considerada patrimonio nacional por lo que el estado propicia su protección, conservación y usoracional de la fibra; y las especies domésticas, alpaca y llama, proveen productos de alta calidad, como son la fibra y la carne.
El ecosistema sobre el que se desarrollan, se encuentra por encima de los 4,200 m.s.n.m. En estas condiciones se realiza la explotación de especies domésticas (alpaca y llama), y se protege, conserva y usufructúa a la vicuña.
Los camélidos sudamericanos constituyen unimportante segmento de la actividad ganadera al que se dedica el poblador alto andino, y brindan la posibilidad de un ingreso económico a ellos, debido a que otras especies como los vacunos y ovinos no prosperan de forma eficiente, y a la actividad agrícola es casi o totalmente nula.
En todo este contexto llegamos a la crianza de alpaca y llama (el cual es el tema principal al que queremos llegar) serealiza bajo tres niveles tecnológicos definidos: Crianza de baja tecnología, el cual es conformado por familias campesinas; Crianza de media y Alta tecnología, conformado por medianos propietarios, fondos privados, empresas asociativas y centros experimentales.












I. ORIGEN E IMPORTANCIA DE LOS CAMÉLIDOS EN ZONAS ALTO ANDINAS

1. Origen de los Camélidos Sudamericanos:
Suorigen data de hace millones de años (entre 9 a 11 millones de años), de la época del intercambio entre continentes hasta la migración desde Norteamérica lo que dio origen a los géneros Lama y Vicugna, siendo estos los herbívoros de más relevancia en Sudamérica. De estos derivaron especies que actualmente conocemos: Lama glama o llama; Lama pacos o alpaca; Lama guanicoe o guanaco y finalmenteVicugna vicugna o vicuña. La llama y alpaca son consideradas especies domésticas mientras que el guanaco y la vicuña son especies silvestres.
El inicio del origen, en América del norte tuvo tribus dominantes las cuales eran Lamini y Camelini, ésta última migra hacia el Asia y Europa a través del estrecho de Bering mientras que Lamini pasó a América del Sur.
Entre investigaciones se ha visto que ladomesticación de los camélidos pudo haber comenzado en el altiplano peruano-boliviano, cuenca del Titicaca y puna de Junín ya que se han hallado huesos como evidencia. Entonces su domesticación pudo haber comenzado 5,500 a 4,200 años antes de Cristo, posteriormente su mayor control en rebaños alrededor de 2500 a 1750 años antes de Cristo hasta su domesticación.
Actualmente estas especies seencuentran distribuidas desde el Ecuador hasta tierra de Fuego a lo largo de la Cordillera de los Andes. En mayor concentración se encuentran en el altiplano peruano-boliviano, norte de Chile y Argentina. La altura de estas zonas está entre 3600 y 5000 metros sobre el nivel del mar.
2. Importancia de los CSD:
Los peruanos tenemos el gran privilegio que nuestro país ocupe el primer lugar a nivelmundial en la tenencia de alpacas y vicuñas, y el segundo lugar en llamas, después de Bolivia.
La gran importancia de estas especies es que nos proporcionan un gran potencial de aprovechamiento sustentable dentro de los marcos legales establecidos.
Los CSD constituyen el único medio de utilización productiva de las extensas áreas de pastos naturales de las zonas alto andinas donde no es posible...