Producción de mangos

INTRODUCCIÓN
Entre los productos agrícolas que hemos comenzado a exportar con fuerza hace pocos años se encuentran los mangos frescos o secos, que rápidamente se han convertido en una de nuestras principales agroexportaciones. La producción de mango está concentrada en los valles costeros de la zona norte, siendo Piura la principal zona productora, concentrando alrededor del 70% del totalnacional, cultivándose en los valles de San Lorenzo, Chulucanas, tambo Grande, y Sullana. En el caso de la exportación el valle de san Lorenzo es el principal productor destacándose las variedades de Kent. Y Haden. En la cuenca de Motupe, un importante proceso de desarrollo es el incremento de la producción frutícola para la exportación, principalmente del mango, proceso que cuenta con soportesambientales (calidad de los suelos y clima), institucionales (organizaciones de pequeños y medianos productores) económicos (mercados y precio del mango), logrando desarrollar en los pequeños productores capacidades técnicas, empresariales y organizativas permitiendo incrementar su producción y el volumen exportable de la misma y también su participación en el proceso de comercialización.
El Perúexportó mangos en cuatro presentaciones; la principal es "Mangos y mangostanes frescos o secos" por 53 millones 274 mil dólares, seguida de "Mango sin cocer o cocido enagua o vapor" por 17 millones 521 mil dólares, "Mangos preparados o conservados" por 5millones 708 mil dólares y "Jugo de mango" por dos millones 461 mil dólares. El ranking de países destino de los mangos peruanos es liderado porEstados Unidos (EE.UU. es el principal mercado de nuestro mango, que ingresa libre de aranceles gracias al ATPDEA) y Países Bajos que de manera conjunta concentraron el 74 por ciento del total de los pedidos. Estados Unidos compró mangos por 32 millones 859 mil dólares y Países Bajos por 24 millones999 mil dólares, según cifras proporcionadas por Adex Data Trade. Es por eso que vemos una oportunidad denegocio en este ámbito.





PRODUCCION DE MANGOS
a) FICHA TECNICA PAIS
1.- NOMBRE DEL PAIS: República del Perú.
2.- UBICACIÓN GEOGRAFICA: El Perú (en quechua y en aimara: Piruw), o la República del Perú, es un Estado soberano situado en la parte occidental e intertropical de América del Sur. El país limita al norte con Ecuador y Colombia, al este con Brasil, al sureste con Bolivia, alsur con Chile y al oeste con el océano Pacífico. Su territorio se compone de diversos paisajes: los valles, los altiplanos y las altas cumbres de la cordillera de los Andes se despliegan al oeste hacia la costa desértica y a la Amazonia hacia el este. Es uno de los países de mayor diversidad biológica del mundo y de mayores recursos minerales.9 10
3.- GOBIERNO:
El Perú es unaRepública presidencialista de representación democrática con un sistema multipartidista. El gobierno se estructura según el principio de separación de poderes, estos son el Poder Ejecutivo, Poder Legislativo y Poder Judicial. Además, la Constitución establece diez organismos denominados «constitucionalmente autónomos», de funciones específicas e independientes de los tres poderes del Estado.
Dichos organismos sonel Tribunal Constitucional, el Ministerio Público, la Defensoría del Pueblo, la Contraloría General de la República, el Consejo Nacional de la Magistratura, la Superintendencia de Banca, Seguros y AFP, el Jurado Nacional de Elecciones, la Oficina Nacional de Procesos Electorales, el Registro Nacional de Identificación y Estado Civil y el Banco Central de Reserva del Perú. El gobierno peruano esdirectamente elegido, el voto es obligatorio para todos los ciudadanos entre los 18 y 70 años.

3.1.- Poder ejecutivo:
3.1.1.- Presidente de la República:
Según la actual constitución, el Presidente de la República es el jefe de estado y el jefe de gobierno, es elegido cada cinco años y no puede ser inmediatamente reelegido. El Presidente designa al Consejo de Ministros, que está compuesto por...