Producción especificación de las materia primas

Páginas: 25 (6059 palabras) Publicado: 4 de febrero de 2012
PROGRAMA DEL: SUPERVISOR(A) DE PRODUCCIÓN DE EMPRESA INDUSTRIAL. COMPETENCIA A: APLICAR ESTÁNDARES DE CALIDAD.

NOMBRE DE LA UNIDAD DE COMPETENCIA:
REVISAR ESPECIFICACIONES DE MATERIA PRIMA.

TIEMPOS SUGERIDOS
SESIÓN TEÓRICA 1 HORAS SESIÓN PRÁCTICA 8 HORAS

FECHA DE ELABORACIÓN DE LA GUÍA:

JUNIO DE 2005.

PROGRAMA DE FORMACIÓN PROFESIONAL SUPERVISOR(A) DE PRODUCCIÓN DE EMPRESAINDUSTRIAL.

PROGRAMA DEL: Supervisor(a) de Producción de Empresa Industrial. COMPETENCIA: A. APLICAR ESTÁNDARES DE CALIDAD.

UNIDADES DE COMPETENCIA:
USTED SE

A1

REVISAR ESPECIFICACIONES DE MATERIA PRIMA.

ENCUENTRA ESTUDIANDO AQUÍ.

A2

AJUSTAR MAQUINARIA SEGÚN REQUERIMIENTO DE PRODUCCIÓN.

A3

DETECTAR PUNTOS CRÍTICOS EN EL PROCESO.

A4

REVISAR ESPECIFICACIONES DE LOSPRODUCTOS.

UNIDAD DE COMPETENCIA: Revisar especificaciones de materia prima.

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PROGRAMA DE FORMACIÓN PROFESIONAL SUPERVISOR(A) DE PRODUCCIÓN DE EMPRESA INDUSTRIAL.

INDICACIONES PARA EL USO DE LA GUIA DE APRENDIZAJE: 1. Identifique los contenidos tecnológicos y los subcontenidos, los cuales representan la base teórica para poder ejecutar con éxito la práctica indicada en la guía técnica.Lea el objetivo y subraye la conducta a lograr al finalizar la sesión teórica. Lea las indicaciones para ubicar la secuencia de los contenidos tecnológicos representados por medio de figuras, esquemas y tablas resumen. Lea detenidamente e interiorice los contenidos específicos explicitados en las figuras, esquemas y tablas resumen, subrayando todos los términos que consideres nuevos. Confronte lostérminos nuevos subrayados previamente con los explicitados en el apartado de la terminología utilizada. Resuelva el ejercicio de aplicación y si encuentra dificultades para resolverlo, regrese a estudiar el contenido correspondiente. Lea el apartado de recuerda el concepto para reafirmar el conocimiento adquirido. Resuelva el ejercicio de discriminación, si tiene dudas en la respuesta, vuelva aestudiar los contenidos correspondientes. Confronte las respuestas obtenidas en el ejercicio de aplicación, discrimina, ejercitación y auto evaluación con las proporcionadas en el apartado correspondiente, si existe discrepancia en las respuestas, regrese a estudiar los contenidos que necesiten refuerzo.

2. 3. 4.

5. 6. 7. 8. 9.

10. Identifique el nombre de la unidad de competencia adesarrollar. 11. Lea el objetivo de la guía técnica y subraye la conducta a lograr al finalizarla. 12. Desarrolle los pasos indicados para completar la unidad de competencia correspondiente, tomando en cuenta las normas de seguridad y los aspectos actitudinales señalados. 13. La ejecución de estos pasos deben ser explicados y desarrollados por la o el instructor para que posteriormente usted los ejecute,las veces que sean necesarias, hasta que adquiera las destrezas correspondientes. 14. La o el instructor debe verificar la realización de los pasos y completar lista de cotejo presentada en la guía técnica.

UNIDAD DE COMPETENCIA: Revisar especificaciones de materia prima.

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PROGRAMA DE FORMACIÓN PROFESIONAL SUPERVISOR(A) DE PRODUCCIÓN DE EMPRESA INDUSTRIAL.

CONTENIDO TECNOLÓGICO:Revisar Especificaciones de Materia Prima. 1. Logística en la empresa. 2. Selección de proveedores. Procedimiento para revisar especificaciones 3. de materia prima. 1. Elementos esenciales de una buena compra.

SUBCONTENIDO TECNOLÓGICO:

CONTENIDO RELACIONADO:

OBJETIVO DEL ÁREA COGNÓSCITIVA: Describir en forma verbal y/o escrita el proceso para revisar especificaciones de materia prima, afin de determinar si cumplen con los requerimientos de calidad establecidos en la orden de producción.

En esta unidad de competencia, desarrollará habilidades para verificar las características de la materia prima requerida para el proceso productivo, a partir de una orden de producción. Verificará que la materia prima disponible cumpla con los criterios de calidad establecidos en la orden de...
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