Producción Y Comercialización De Guanaba

Producción sustentable de cultivo de Guanábana (Annona muricata), en el municipio de Ometepec Guerrero.

Introducción
El Municipio de Ometepec Guerrero evidencia una enorme necesidad de establecer procesos de impulso al desarrollo que surjan desde la perspectiva local, es decir, que ataquen la problemática a partir de su identificación y comprensión de origen a través de dinámicasparticipativas que aprovechen el capital humano, material y natural disponible. Actualmente, una de las mayores debilidades de las comunidades ahí presentes es su fuerte dependencia hacia propuestas externas de impulso al desarrollo, lo que provoca poca comprensión sobre la ejecución de las acciones y en consecuencia, en su duración. En este sentido, el proyecto pretende otorgar a la población lascompetencias suficientes para convertirla en la conductora natural de su propio desarrollo impulsándolos a una mejor calidad de vida.
Justificación.
En la producción sustentable de cultivo de guanábana (Annona muricata), se consideran las siguientes ventajas: es un cultivo de buena adaptabilidad dentro de este municipio, tiene demanda por ser un fruto con mayores beneficios medicinales y valor nutritivodentro de la misma, no requiere de mano de obra calificada y beneficiara completamente a todo el municipio, ya que dicho municipio se sustenta de la venta de estos productos a nivel local, lo que considera a las comunidades aledañas en las cuales favorecerá la venta de este cultivo. Además se propone que este cultivo sea una alternativa que permita el desarrollo socioeconómico de esta comunidad.El proyecto en sí es una medida de mitigación a los daños que la actividad productiva a ocasionado a el entorno, a través del establecimiento de cultivos de guanábana y el uso correcto de biofertilizantes , con esto se pretende que el uso de materiales químicos erradiquen de la comunidad, así bien permitiendo que daños que actualmente existen ahí, como el mal suelo, sean trabajados de una formacorrecta y eficiente, y así también de alguna manera favoreciendo el uso de materiales orgánicos dentro del municipio y favoreciendo la actividad frutícola.

Objetivos.
General.
Mejorar las condiciones de vida de los pobladores del municipio de Ometepec Guerrero, a través de la producción y comercialización de guanábana, como medio económico para dicho municipio.
Particular.
* Generar fuentesde empleo para los habitantes del Municipio.
* Organizar a personas interesadas en la producción y comercialización de cultivo de guanábana, para mejorar la calidad del producto.
* Implementar métodos y técnicas que impulsen al Municipio a trabajar con este cultivo.
* Incrementar el volumen de producción y establecer políticas de ventas que permitan la efectiva comercialización deguanábana en el mercado, no solo local si no a nivel regional.

Revisión de literatura.
A) Descripción del área de estudio.
En el municipio de Ometepec, la disponibilidad de recursos naturales es abundante, aunque los métodos de producción los han degradado poco a poco, principalmente por la alta deforestación y la considerable erosión del suelo provocada por las malas prácticas agrícolas. El periodoestival juega un papel importante en las actividades de la población, tanto porque permite el desarrollo de la agricultura de temporal, principal actividad de las comunidades, como porque recupera los mantos freáticos que dan vida a los bosques húmedos. Durante el verano, las fuertes precipitaciones se conjuntan con la conformación arcillosa de la montaña y provoca que los precarios caminos sederrumben, lo que vuelve en muchas ocasiones, todo un desafío el acceso o salida de las comunidades.
B) Localización.
El municipio de Ometepec se localiza a 135 metros sobre el nivel del mar, al sureste de Chilpancingo; en los paralelos 16°32’ y 16°48’ de latitud norte y entre los 98°13’ de longitud oeste, respecto al meridiano de Greenwich. Limita al norte con Tlacoachistlahuaca; al sur con...